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内容大纲
本书系统介绍了什么是普洱茶、普洱茶的必备条件、普洱茶的历史代表性产品有哪些等基础知识；介绍了云南普洱茶主要的茶产区及其特点，除了广为人知的“六大茶山”外，还介绍了其他的主要茶叶产区；介绍了普洱生茶和熟茶的加工过程，揭示普了洱茶色香味是如何形成的；在此基础上教读者如何选购普洱茶以及如何科学存放保管普洱茶；最后还系统介绍了普洱茶的冲泡、普洱茶的保健功效、普洱茶的投资与收藏、普洱茶的鉴赏等内容。 -
作者介绍
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目录
第一章 普洱茶基础知识
第二章 云南大叶种茶树及其特点
第三章 普洱茶的加工制造
第四章 普洱茶的选购
第五章 普洱茶的冲泡
第六章 普洱茶的存放与保管
第七章 普洱茶投资与收藏
第八章 普洱茶的鉴赏
第九章 普洱茶的保健功效
第十章 云南茶文化特色旅游
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