- 华东乡土植物
- - 作者：编者:寿海洋//莫海波|责编:周志刚
  - 出版社：北京大学
  - ISBN：9787301356524
  - 出版日期：2024/11/01
  - 页数：428
- 售价：55.2

内容大纲
植物深度地参与了人类的生活，甚至参与了人类文明和风习的塑造，而人类也塑造了地球上的植物景观。它们生生灭灭，有枯有荣，甚至还会面临物种灭绝的危险，但我们绝大多数人对它们一知半解，甚至一无所知。
本书作者扎根华东地区，长期从事华东植物的调研和科普工作。在这本富有人间烟火气和人文情怀的植物科普书里，他们从自己研究过的近千种华东地区的濒危植物、资源植物、野花野草中精心筛选一百种代表性乡土植物，分成“民俗植物”“山野植物”“食药用植物”“园林植物”“珍稀植物”进行精心讲解，既见缝插针地介绍植物的生境、特征、生存策略，以及植物园引种工作、植物分类学与物种多样性等科学内容，又灵动解说植物的形色之美，植物与地域文化、饮食或历史风俗之间的有趣关联。
作者介绍
目录
民俗植物
  慈姑：“嫌贫爱富”的水中土豆
  荸荠：江南人的“元宝饭”
  菱角：采菱科，采菱科，小舟日日临清波
  茭白：病变成就的美食
  莲藕：寄托“连年有余”的佳肴
  牡丹：被武则天捧红的“花王”
  莼菜：江南人的思乡之味
  桃：桃花依旧笑春风
  剪春罗：春风裁剪出的精致野花
  杜若：从《楚辞》里走来的清新芳草，然而古今有别
  山茶：山茶红似火，先解报春风
  凌霄：藤花之可敬者，莫若凌霄
  荇菜：诗经中的第一草
  红豆树：寄托相思的红豆树是哪种红豆？
  琼花：此花只应天上有，人间难得几回看
  紫薇花：怕痒是真的吗？
  水芹：从古至今都让人赞不绝口
  萱草：中国的母亲花
  萝藦：长得像婆婆的针线包，小时候的你说不定吃过
  芡实：软糯香甜的鸡头米
  萱草：中国的母亲花
山野植物
  猴欢喜：高度模仿板栗的它，让猴子见了空欢喜一场？
  朱砂根：买下它就能轻松收获“万两黄金”
  铜钱树：人见有爱的“摇钱树”是哪种树？
  风箱树：水陆两栖的风箱树
  蜡瓣花：与蜡梅同色的一串黄花
  毛华菊：谁能想到藏身山野的小菊花日后能发扬光大？
  醉鱼草：看起来人畜无害的花儿竟然能把鱼毒翻？
  常春油麻藤：明明是模样可爱的小小鸟，闻起来分分钟能熏倒人
  胡枝子：最能代表秋天的乡土野花
  救荒野豌豆：采薇采薇，古人采的到底是什么？
  野大豆：虽然是野草般的存在，但也不影响它成为保护植物
  锦鸡儿：长得像锦鸡一样华丽的花你见过吗？
  单叶铁线莲：冬天的山野里她静悄悄地开
  柽柳：像柳又像柏的“怪柳”
  石蒜：中国的蟑螂花，日本的彼岸花
  绶草：最常见的野生兰花
  云实：自带威严的藤蔓
  化香树：平凡的化香树，不凡的生存智慧
  络石：不是茉莉，胜似茉莉
  海州常山：叶大而臭，但花果俱美的小清新
  黄连木：著名观叶植物黄连木竟还有个世界闻名的“亲戚”
  玉蝉花：惊艳了时光的鸢尾
  猫爪草：华东草地三宝之一
  紫珠：秋季野果中的颜值担当
  檫木：开在早春的明黄花海
  枫杨：枫树、杨树你都知道，但是枫杨呢？
食药用植物

  枸杞：可不止用在保温杯里
  油茶：被誉为“东方橄榄油”的油茶籽油
  山核桃：源自山野的美味坚果，每一口都来之不易
  紫苏：光阴荏苒逝，秋来苏子香
  皂荚：能吃还能洗衣服的豆子
  枇杷：讲真，枇杷和琵琶原来是一回事
  板栗：藏在毛刺球里的美味坚果
  枣：藏在毛刺球里的美味坚果
  大叶冬青：只闻苦丁茶，真身却是它？
  豆腐柴：可以做成豆腐的神奇树叶
  杨梅：夏至杨梅满山红
  樱桃：樱花开完结樱桃吗？
  薜荔：记忆中的木莲豆腐，那才是夏天的味道
  白及：仙气飘飘的兰花却终难逃厄运
  南酸枣：被人嫌弃的鼻涕果也能华丽飞升为美味零食
  枳椇：形似木头疙瘩吃起来却甜甜的
  香椿：被吃“耽误”了的香椿——扒扒香椿的另一面
  薄荷：让你清凉一夏
园林植物
  樟：挨过了寒冬，却在春季落叶的大树
  紫藤：梦幻云霞满花香
  合欢：一树红绒落马缨
  乌桕：乌桕为什么姓“乌”？原因竟然跟乌鸦有关
  千屈菜：千屈菜，你究竟有什么委屈？
  楝：最皮实的乡土树种
  大吴风草：秋风中一抹金黄
  海滨木槿：耐热耐盐碱的海岸卫士
  金丝桃：状若桃花，蕊如金丝
  木槿：朝开暮落木槿花
  缫丝花：没见过缫丝花，总喝过刺梨汁吧？
  石楠：石楠树上花纷纷，路上行人欲断魂
  月季、玫瑰、蔷薇：代表爱情的ROSE三姐妹
  柊树：冬日里来柊树开
  绣球：绣球花，花开无尽夏
  木芙蓉：芙蓉照水拒霜开，风露清愁独自芳
  四照花：同心四照花非花
  荷花：出淤泥而不染
  栀子：清浅初夏栀子香
  结香：传说中的“连理枝”
  阔叶十大功劳：别样“蓝莓”挂枝头
  南天竹：你就像那冬日里的一把“火”
  桂花：盘点几处桂花容易被忽略的细节
  秃瓣杜英：这么精致的花儿可能就在你家楼下
  枫香树：枫叶可不都是红枫哦！
  无患子：秋色堪比银杏
珍稀植物
  普陀鹅耳枥：全球只剩一株的“独宝宝”
  长柄双花木：又一个跟紫荆撞脸的植物，想看到它开花可不容易
  鹅掌楸：原产中国的“郁金香树”
  银缕梅：绽放在稍纵即逝的春光里

  秤锤树：长在树上的小秤砣
  陀螺果：自带仙气的小粉花，名字却土得掉渣
  舟山新木姜子：天生与佛有缘的珍稀树种
  百山祖冷杉：接近灭绝边缘的植物
  夏蜡梅：神奇了，还有夏天开花的“蜡梅”？
  连香树：如此优秀的秋色叶树，却难得一见！

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