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内容大纲
《基础化学实验》既注重与理论教材的相互融合，又侧重实验课程和实验教材自身的衔接，强调课程的系统性和相对独立性。本书从化学学科的内在规律出发，以化学实验的基本原理、基本方法与基本技能为编写主线，按照基础－综合－创新设计由简到繁、逐级提升的层次编写。全书分为化学实验基础知识、化学实验基本操作技术、基础实验、综合实验、设计实验共五大板块，内容的选择上突出了知识进阶、技能进阶等启智增慧的原则，同时联系现实生活、融合化学科技新成果、体现时代特征及社会新发展。
《基础化学实验》可供科学教育、环境科学、生命科学、食品科学与工程、材料科学与工程及新能源材料与器件等相关专业的本科生、研究生以及科技辅导员、一线科学教师使用。 -
作者介绍
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目录
第一章 化学实验基础知识
第一节 化学实验室安全知识
第二节 化学试剂常识
第三节 化学实验室常用量器
第四节 化学实验用水
第五节 化学实验室用纸
第六节 化学实验数据分析与处理
第二章 化学实验基本操作技术
第一节 灯的使用和玻璃管的加工
第二节 玻璃仪器的洗涤与干燥
第三节 加热、冷却和干燥
第四节 天平的使用
第五节 溶解、结晶和固一液分离
第六节 溶液的配制
第七节 试管反应的基本操作
第八节 常压蒸馏
第九节 分馏
第十节 减压蒸馏
第十一节 水蒸气蒸馏
第十二节 恒温仪
第十三节 酸度计
第十四节 旋光仪
第十五节 分光光度计
第十六节 电极和盐桥
第三章 基础实验
实验一 粗盐的提纯
实验二 二氧化碳相对分子质量的测定
实验三 化学反应速率常数与活化能的测定
实验四 理想气体常数的测定
实验五 氧化还原反应与电极电势
实验六 部分常见离子的鉴定与分离
实验七 沉淀的生成与溶解平衡
实验八 Fe3+、Al3+的分离——液-液萃取与分离
实验九 硫酸亚铁铵的制备及纯度分析
实验十 有机物的重结晶与过滤
实验十一 有机物萃取与蒸馏
实验十二 正溴丁烷的制备
实验十三 醇和酚的性质
实验十四 糖类物质的性质
实验十五 从橙皮中提取橙油
实验十六 乙酸乙酯的制备
实验十七 油脂的皂化反应——肥皂的制备
实验十八 茶叶提取咖啡因
实验十九 溶解热的测定
实验二十 丙酮碘化
实验二十一 乙酸解离度和解离常数的测定
实验二十二 铁的吸氧腐蚀和电镀防锈
实验二十三 水的饱和蒸气压的测定
实验二十四 液体表面张力的测定
实验二十五 氢氧化铁溶胶的电泳
实验二十六 饱和氯化钠溶液的电解
实验二十七 分析天平的称量练习
实验二十八 酸碱标准溶液的配制和浓度比较滴定
实验二十九 食醋中总酸度的测定
实验三十 布洛芬原料药含量的测定
实验三十一 络合滴定法测定水的硬度
实验三十二 高锰酸钾测定过氧化氢含量
实验三十三 碘量法测定维生素C片的含量
实验三十四 pH计的原理、使用和维护
实验三十五 大气中甲醛的测定
实验三十六 大气中二氧化硫的测定
实验三十七 水中化学需氧量的测定
实验三十八 水样中总磷的测定
实验三十九 水样中氨氮的测定
实验四十 水中六价铬的测定
实验四十一 土壤有机质的测定
实验四十二 土壤中砷的测定
第四章 综合实验
实验一 TiO2纳米材料的制备
实验二 Cr（Ⅲ）配合物八面体晶体场分裂能（△0）的测定
实验三 阿司匹林的制备
实验四 甲烷的氯代反应研究
实验五 己二酸的制备
实验六 五水硫酸铜的制备及其脱水热动力学分析
实验七 蔬菜中天然色素的提取和薄层色谱分离
实验八 从辣椒中提取辣椒红色素
实验九 乙酰丙酸正丁酯的制备
实验十 废水中铜的回收
实验十一 土壤中Pb、Cd的含量及其对种子、幼苗的影响
第五章 设计实验
实验一 Y2O3：Eu3+红色荧光粉的水热合成及发光性能研究
实验二 微波法合成纳米氧化锌及含量测定
实验三 香蕉油催化制备的对比研究
实验四 降解废饮料瓶制备对苯二甲酸
实验五 菠菜色素的提取和分离
实验六 盐桥的设计实验
实验七 可见光催化剂制备及光催化分解水制氢气
实验八 纸质荧光传感器的制备及对铅离子可视化检测
实验九 水果和蔬菜及其制品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定
实验十 光催化仿生机器人的设计及性能
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