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内容大纲
本书共分为12章，较为详细地介绍了旅游服务礼仪，阐述了旅游服务工作人员需要关注的职业形象设计、仪态举止礼仪、旅游服务用语规范等，并以酒店、旅行社、旅游景区等旅游相关机构为例，介绍了具体的礼仪应用规范，罗列了不同岗位的服务要求，最后讲述了涉外服务礼仪和我国主要客源国和地区的习俗礼仪。
本书立足旅游服务礼仪，在体例上有所创新，紧跟时代增加了拓展课堂、实训项目和课后阅读。本书的特点是坚持学以致用的原则，突出案例分析和实践操作，增强了实用性、可操作性，在扎实理论知识的基础上，注重模拟训练。
本书案例分析精辟，版式图文并茂，不仅适合旅游院校本科、专科学生学习提升，也适合热爱、从事旅游服务行业的相关人员作为参考。 -
作者介绍
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目录
第1章 旅游服务礼仪概述
1.1 礼仪的概念
1.1.1 礼貌
1.1.2 礼节
1.1.3 仪表
1.1.4 仪式
1.2 中国礼仪的起源与发展
1.2.1 萌芽时期（公元前5万年—公元前1万年）
1.2.2 礼仪的形成时期（公元前1万年—公元前771年）
1.2.3 礼仪的变革时期（公元前770年—公元前222年）
1.2.4 礼仪的强化时期（公元前221年—公元1635年）
1.2.5 礼仪的衰落时期（公元1636—1911年）
1.2.6 现代礼仪时期（公元1912—1948年）
1.2.7 当代礼仪时期（1949年至今）
1.3 西方礼仪的起源与演进
1.4 旅游服务礼仪的特点
1.4.1 规范性
1.4.2 灵活性
1.4.3 时代性
1.4.4 差异性
1.5 旅游服务礼仪的原则
1.5.1 平等尊重原则
1.5.2 严于律己原则
1.5.3 宽容他人原则
1.5.4 入乡随俗原则
1.5.5 诚实守信原则
1.5.6 谦恭适度原则
1.6 旅游服务礼仪的功能
1.6.1 提高自身内在修养
1.6.2 塑造个人和企业的良好形象
1.6.3 建立和谐的人际交往关系
1.6.4 促进社会文明发展
1.7 旅游服务工作人员的基本素质要求
1.7.1 具备良好的思想品德和职业道德
1.7.2 具有良好的工作态度
1.7.3 具有高雅、亲切、自然、和谐的仪态
1.7.4 具有丰富的文化知识和较强的语言表达能力
1.7.5 熟悉旅游业务，具有组织接待能力
1.8 旅游服务礼仪的学习方法
1.8.1 提升内在修养
1.8.2 增强文化底蕴
1.8.3 提高审美能力
1.8.4 培养礼仪习惯
本章小结
复习思考题
实训项目
拓展课堂
课后阅读
第2章 职业形象设计
2.1 职业形象设计的内涵和原则
2.1.1 职业形象设计的内涵
2.1.2 职业形象设计的原则
2.2 旅游服务工作人员的仪容礼仪
2.2.1 面容修饰
2.2.2 化妆修饰
2.2.3 化妆的礼规
2.2.4 旅游服务工作人员化妆的注意事项
2.2.5 发部修饰
2.2.6 其他肢体部位修饰
2.3 旅游服务工作人员的着装礼仪
2.3.1 着装的基本原则
2.3.2 女士着装礼仪
2.3.3 男士着装礼仪
2.4 旅游业制服礼仪规范
2.4.1 旅游业制服选择规范
2.4.2 旅游业制服穿着规范
2.5 饰品礼仪
2.5.1 饰品佩戴原则
2.5.2 饰品佩戴方法
本章小结
复习思考题
实训项目
拓展课堂
课后阅读
第3章 仪态举止礼仪
第4章 旅游服务用语规范
第5章 人际交往礼仪
第6章 宴会酒水、茶水礼仪
第7章 商务仪式礼仪
第8章 旅游酒店服务礼仪
第9章 旅行社服务礼仪
第10章 旅游景区服务礼仪
第11章 涉外服务礼仪
第12章 主要客源国和地区的习俗礼仪
参考文献
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