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- 2025营养学同步习题与全真模拟(适用专业营养学士师中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
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- 作者：编者:李颖|责编:黄琨
- 出版社：人民卫生
- ISBN：9787117372817
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售价：31.2
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内容大纲
“全国卫生专业技术资格考试习题集丛书”以最新考试大纲和全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会编写的考试指导为依据，编写工作遵循科学、严谨、客观、规范的原则，严格按照实际考试的科目划分和题型分布进行编写，切实考查考生对知识点的掌握程度和专业水平。
本书可以让考生随练随测，及时查漏补缺，进而实现对重点知识及解题方法的熟练掌握。在同步练习的基础上，考生可以进行模拟自测，这有助于考生将所学知识融会贯通，综合、灵活地解决问题。“同步习题与全真模拟”具有一定的独立性和系统性，是考生复习强化的必备用书。
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作者介绍
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目录
第一篇 基础营养
第一章 蛋白质
第二章 脂类
第三章 碳水化合物
第四章 能量
第五章 矿物质
第六章 维生素
第七章 膳食纤维和水
第二篇 人群营养
第一章 公共营养
第二章 营养教育
第三章 不同生理人群营养
第四章 特殊条件人群营养
第三篇 食物营养与食品卫生
第一章 食物营养
第二章 食物中毒
第三章 食品卫生与管理
第四篇 临床营养
第一章 概述
第二章 医院基本膳食
第三章 治疗、试验和代谢膳食
第四章 消化系统疾病与饮食营养
第五章 呼吸系统疾病与饮食营养
第六章 心血管系统疾病与饮食营养
第七章 泌尿系统疾病与饮食营养
第八章 内分泌、代谢性疾病与饮食营养
第九章 血液系统疾病与饮食营养
第十章 传染病与饮食营养
第十一章 儿科疾病与饮食营养
第十二章 肿瘤与饮食营养
第十三章 外科疾病的营养治疗
第十四章 肠内及肠外营养支持
第十五章 食物过敏与食物不耐受
第五篇 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学
一、医疗机构从业人员行为规范
二、医学伦理学
第六篇 全真模拟试卷
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