- 化学工程与工业生物工程专业实验(化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- - 作者：编者:穆金城//欧明//陈亚辉|责编:刘志茹//宋林青
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122472427
  - 出版日期：2025/03/01
  - 页数：183
- 售价：14

内容大纲
《化学工程与工业生物工程专业实验》主要内容包括：绪论、专业实验基础、化工专业实验、生物工程专业实验、化工与生物工程仿真实验，共31个实验。专业实验基础主要介绍实验室安全基础知识、专业实验技术及分析仪器、实验设计与数据处理以及仿真实验系统软件简介；化工专业实验主要介绍化学反应工程、化工热力学、化工工艺学、分离工程等相关的通用型实验，强化学生的化工背景基础和实验技能；生物工程专业实验主要涉及微生物工程、细胞工程、基因工程技术等相关实验，以加深学生对生物工程理论知识的理解，提高实验动手能力和科学态度；化工与生物工程仿真实验通过3D仿真实验装置交互式操作，产生和真实实验一致的实验现象和结果，提升实验教学效果，激发学生的学习兴趣和创新实践能力。
《化学工程与工业生物工程专业实验》可作为高等理工院校化学工程、生物工程、生物科学与技术、制药工程等相关专业学生的实验教材，也可供相关领域技术人员参考。
作者介绍
目录
0  绪论
  0.1  本课程的性质
  0.2  本课程的任务及目的
  0.3  本课程的主要内容
第1章  专业实验基础
  1.1  实验室安全基础知识
    1.1.1  实验室安全守则
    1.1.2  实验室火灾的预防与消防措施
    1.1.3  实验室中的有毒有害物质
    1.1.4  腐蚀品的使用与防护
    1.1.5  实验室常见电器的使用方法及注意事项
    1.1.6  化学废弃物的危害及处理原则
  1.2  专业实验技术及分析仪器
    1.2.1  常用的专业实验技术
    1.2.2  专业实验常用的分析仪器
  1.3  实验设计与数据处理
    1.3.1  实验设计的原则与方法
    1.3.2  数据记录、处理与分析
    1.3.3  常用的数据处理软件
  1.4  仿真实验系统软件简介
  思考题
第2章  化工专业实验
  实验一  二元体系气液平衡数据的测定
  实验二  三元液液平衡数据的测定
  实验三  固体小球对流传热系数的测定
  实验四  沸石分子筛的制备与成型
  实验五  单釜与三釜串联返混性能测定
  实验六  管式反应器流动特性测定
  实验七  乙苯脱氢制苯乙烯
  实验八  气固相苯加氢催化反应
  实验九  乙醇气相脱水制乙烯
  实验十  液液传质系数测定
  实验十一  共沸精馏
  实验十二  萃取精馏
  实验十三  反应精馏
  实验十四  膜分离法制备高纯水
  实验十五  超滤、纳滤、反渗透组合膜分离
  实验十六  分子蒸馏
第3章  生物工程专业实验
  实验十七  常用生物化学试剂的配制及高压灭菌
  实验十八  蒽酮比色法测定酵母菌中海藻糖含量
  实验十九  薄层色谱法检测微生物的代谢产物
  实验二十  聚合酶链式反应（PCR）技术及其应用
  实验二十一  质粒DNA的提取及其琼脂糖凝胶电泳
  实验二十二  抑菌化合物MIC的测定
  实验二十三  工业微生物菌种保藏
  实验二十四  酵母菌发酵制备乙醇
  实验二十五  HPLC法测定胰岛素的氨基酸组成
第4章  化工与生物工程仿真实验
  实验二十六  流化床干燥操作仿真

  实验二十七  精馏综合拓展3D虚拟仿真
  实验二十八  吸收解吸单元操作仿真
  实验二十九  D，L-丙氨酸分离技术虚拟仿真
  实验三十  基因工程药物的制备及生产虚拟仿真
  实验三十一  重组人胰岛素原料药及注射剂生产虚拟仿真参考文献
附录  实验报告示例

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