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内容大纲
著名英国科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》,通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究,全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献,内容涉及哲学、历史、科学思想、数、理、化、天、地、生、农、医及工程技术等诸多领域。本书是这部巨著的第五卷第十二分册,内容包括:中国古代陶瓷技术研究的基础及准备,黏土、窑炉、制造方法和工艺、釉、颜料和釉上彩料及饰金,中国陶瓷技术向世界的传播及其在世界陶瓷技术发展进程中的重要作用等。
本书可供科学技术史和相关专业的研究人员、爱好者,以及对中国古代史和东西方文化比较研究感兴趣的读者阅读参考。 -
作者介绍
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目录
凡例
插图目录
图表目录
列表目录
序言
第一部分 拉开帷幕
(1)陶瓷在古代中国的地位
(i)旧石器和新石器时代
(ii)青铜时代
(iii)陶瓷的分类与中文的术语
(iv)中国陶瓷的早期史料
(v)秦汉时代
(vi)陶工的地位
(vii)有关中国陶瓷的晚期文献
(viii)关于农业和手工业的论著
(ix)方志
(x)专门关于景德镇的文献
(xi)关于陶瓷鉴赏的文献
(xii)官方的编史:正史、实录和法令汇编
(xiii)西文文献
(xiv)20世纪与21世纪的考古学文献
(2)关于原料、焙烧、器物成形和施釉的导言
(i)黏土的本质
(ii)黏土的来源
(iii)机械风化
(iv)化学风化
(v)热带风化
(vi)水热蚀变
(vii)火山成因岩石的蚀变
(viii)中国的主要黏土类型
(ix)南山秦岭大分水岭
(x)窑炉和焙烧
(xi)焙烧的过程和阶段
(xii)中国北方和南方黏土的焙烧
(xiii)燃料
(xiv)陶瓷烧造历史中的能量来源
(xv)燃烧的各个阶段
(xvi)各种固态燃料
(xvii)中国的燃料
(xviii)窑炉
(xix)用黏土制作器物
(xx)塑性黏土的加工
(xxi)拉坏
(xxii)拉坯器物的移走
(xxiii)修坯
(xxiv)模制
(xxv)关于釉的思考
(xxvi)玻璃和釉的特性
(xxvii)关于玻璃的理论
(xxviii)助熔剂
(xxix)低共熔混合物
(xxx)硅=钠氧化物体系
(xxxi)从釉到玻璃
(xxxii)使用氧化钙作为稳定剂
(xxxii)中国早期的釉
(xxxiv)第一部分“拉开帷幕”的小结
第二部分 黏土
(1)汉代以前的陶器和炻器
(i)南北的分界及其对中国陶瓷业的影响
(ii)中国陶瓷业的南北区分
(iii)釉
(iv)中国北方与黄土
(v)古土壤
(vi)黄土与肥力
(vii)黄土在中国陶瓷中的使用:新石器时代
(viii)新石器时代黄土质器物的特性
(ix)从氧化气氛转化为还原气氛的新石器时代陶器
……
第三部分 窑炉
第四部分 制造方法和工艺
第五部分 釉
第六部分 颜料、釉上彩料和饰金
第七部分 对外传播
参考文献
索引
拉丁拼音对照表
译后记
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