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- 梦想实践
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- 作者：编者:赵世华|责编:李少敏
- 出版社：阳光
- ISBN：9787552573350
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售价：67.6
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内容大纲
本书记录了作者从事葡萄酒产业管理和技术推广工作过程中看到的酒庄（企业）、农户及专业人员的实践经验，在参加国内外考察学习或相关会议活动后的体会感受。书稿主要反映了葡萄酒产业规律、葡萄酒相关知识及市场发展态势，内容体现了对葡萄酒产业发展、国内外市场、葡萄酒品鉴、品牌培育、酒庄建设、市场宣传等工作方面的思考与实践总结。本书可以帮助读者了解国内外葡萄酒产业发展规律和趋势、宁夏葡萄酒产业发展历程和产区风土文化、葡萄酒市场营销和品牌建设、企业经营与管理相关知识。
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作者介绍
赵世华，二级研究员，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心主任，宁夏大学“贺兰山学者”，国际葡萄酒品牌中心专家组组长兼中心主任，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区专家委员会委员等。曾任宁夏果树技术工作站站长，宁夏林业产业发展中心主任，宁夏葡萄花卉产业发展局副局长，宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区党工委副书记、常务副主任等；曾兼任中国林业产业联合会常务理事、中国经济林协会常务理事、宁夏枸杞协会会长等。长期从事葡萄酒及枸杞、苹果、红枣、杏等特色产业技术研究推广与管理，对宁夏葡萄酒及枸杞、苹果、红枣、杏等特色产业技术进步与推进规划发展等做出了贡献。主持国家、自治区研究示范推广项目30多项，获国家科学技术进步奖二等奖1项，自治区科学技术进步奖一等奖2项、二等奖3项、三等奖9项等，组织编写国家、行业、地方等标准30多项，主编或参编出版专著5部，发表论文70余篇。享受国务院特殊津贴、自治区政府特殊津贴，荣获全国林业系统先进工作者、全国绿化奖章、中国林业产业先锋人物、2009年100位为宁夏建设做出突出贡献英雄模范人物、自治区“塞上英才”等荣誉。
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目录
新时代中国葡萄酒突围的路径
葡萄酒产区风土与品种
优质葡萄园建设与升级
葡萄酒产业进入新阶段
推进葡萄酒产业创新发展
崛起中的贺兰山东麓产区
聚力高质量发展，深耕葡萄酒品牌
用“六个精准”推进葡萄酒高质量发展
新时代宁夏葡萄酒产区的定位
把握宁夏葡萄酒产业发展规律
把优质原料基地建设放在首位
消费者需要多样化葡萄酒
优质葡萄酒需要历史文化积淀
葡萄酒市场需要品质与品牌双驱动
提升产区酒庄品牌与综合效益
加强葡萄酒产业智能化管理
对打造贺兰山东麓葡萄酒产业长廊的思考
宁夏葡萄酒产业发展的机遇与挑战
中国最大的酒庄酒产区
国内葡萄酒市场座谈会
中国葡萄酒市场白皮书
中国进口葡萄酒
酒庄（企业）要用好新媒体
酒庄（企业）做响葡萄酒品牌
酒庄建设定位与功能布局
用体验促葡萄酒消费
葡萄酒陈年潜力
葡萄酒品鉴方法
葡萄酒与中国菜
宁夏产区葡萄与葡萄酒高级研修班
西夏王酒业新酒品鉴会
长城天赋酒庄品牌战略发布会
葡萄酒主要赛事与评奖
莫斯塔尔经贸博览会
成都糖酒会的影响
“一带一路”发展论坛
为什么说“宁夏模式”摸准了中国的实际
让世界都知道中国宁夏能生产出世界一流葡萄酒
法国波尔多葡萄酒
法国勃艮第葡萄酒
法国葡萄酒产业考察
格鲁吉亚葡萄酒
澳大利亚葡萄酒
世界葡萄与葡萄酒
中国果酒的品牌突围
宁夏葡萄酒产业高质量发展
对银川市葡萄酒产业高质量发展的几点建议
中国葡萄酒产业
教授应该到社会生产实践中去
在北京大学光华管理学院MBA班上讲葡萄酒产业
中国葡萄酒从宁夏走向世界
葡萄酒与文旅融合发展的路径
考察山东、北京、河北葡萄酒产区
考察云南、新疆葡萄酒产区
宁夏枸杞产业大跨越
后记
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