[
-
内容大纲
本书选用在大众中具有广泛传播力的歌曲，探究其中的科学奥秘。通过通俗易懂的文字，对歌曲中的化学知识进行分析、讲解。书中涉及的内容包括蜂蜜、糖类、泡沫、肥皂、蒸馏水等生活中的常见化学物品，结合相关歌曲，拓展到化学学科的几大模块：化学与生活，化学与技术，物质结构与性质，化学反应原理，有机化学基础，实验化学，原子结构与性质，化学反应热效应，酸碱盐等。 -
作者介绍
徐海，中南大学教授，博士生导师，湖南省科协常委，科普中国十大科学传播人物，全国科普工作先进工作者，国家“万人计划”科技领军人才，2021年入选庆祝建党一百周年科普中国献礼节目《科学光芒》五位代表性党员科学家。 徐海以激发读者的兴趣为中心，结合大家喜闻乐见的动漫、歌曲、科学魔法等时尚元素积极开展科普工作，原创“名侦探柯南与化学探秘”“歌曲中的科学”等科普IP深入人心，是搜狐视频最具影响力价值直播榜TOP10。 -
目录
01 蜂蜜是不腐的食物吗？
02 怎样吃糖不发胖？
03 泡沫为何一碰就破？
04 是肥皂而不是“瘦”皂
05 伟大的蒸馏工艺
06 从冰力十足到极度深寒
07 探索碳的永恒之谜
08 矿物颜料中的中国传统文化之美
09 朱砂：是药物还是毒药？
10 星空下的魔法师
11 燃烧我的卡路里
12 让人上瘾的尼古丁
13 揭秘温室气体之谜
14 大自然中的液体黄金
15 葡萄美酒夜光杯
16 人类掌握的第一个化学反应——火
同类热销排行榜
- 故宫日历(公历2017年)(精)26.4
- 时间简史(插图版)18
- 工程数学线性代数(第6版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)7.76
- 昆虫记(精)/经典译林8.72
- 数控铣床综合实训教程19.2
- 昆虫记(插图典藏本)(精)11.2
- 化工制图习题集(普通高等教育规划教材)7.2
- 化工制图(普通高等教育规划教材)15.8
- 生命急救技能14
- 时间简史(普及版)(精)15.2
推荐书目
-
孩子你慢慢来/人生三书 华人世界率性犀利的一枝笔，龙应台独家授权《孩子你慢慢来》20周年经典新版。她的《...
-
时间简史(插图版) 相对论、黑洞、弯曲空间……这些词给我们的感觉是艰深、晦涩、难以理解而且与我们的...
-
本质(精) 改革开放40年，恰如一部四部曲的年代大戏。技术突变、产品迭代、产业升级、资本对接...