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内容大纲
为了梳理总结当代茶文化研究成就，彰显老一辈专家学者作出的卓越贡献，为当代茶文化学术史留下宝贵资料，特编撰《当代茶文化研究大系》（6本）。其中，《茶文化的历史追索》把陈文华先生的学术成长历程的关键事件、重要节点、师承关系等资料保存下来，特别强调原件的收集工作每位专家有代表性、有学术影响力的论文，演讲介绍，专家专访或报道的原始资料，生平与学术年表等。本书既是历史性的全面总结与梳理，又能对茶文化界的现实问题释疑解惑，是一本兼具多重价值的工具书，可供相关专业的工作人员、教师、学生参考。 -
作者介绍
余悦，民俗学家、茶文化研究专家。1952年2月生于江西武宁，祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长，《江西社会科学》杂志社社长，兼任茶艺研究专业委员会主任、中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长及美国国际茶业科学文化研究会常务理事等职。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面多次获全国、省、地区成果奖。出版《茶路历程：中国茶文化流变简史》《中国茶的外传与外国茶事》《中国茶韵》等专著，主编《中华茶文化》《中国茶叶艺文》《茶文化博览》等丛书及《中华当代茶界茶人辞典》，并受国家劳动和社会保障部委托，担任《茶艺师国家职业标准》总主笔，主编培训教材《茶艺师》。多次应邀参加国际学术交流，现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。 -
目录
院士推荐语一
院士推荐语二
丛书总序 茶文化学术发展的当代追寻
绪论 当代茶文化研究的学术历程和未来走向
当代茶文化研究的历史分期
当代茶文化研究的主要成果
当代茶文化研究的发展思考
第一篇 陈文华茶文化研究专论
茶文化研究历史学派的领军者——陈文华茶文化研究综论
茶文化研究的历史追索与阐扬燎原——陈文华茶文化研究特点与成就
第二篇 陈文华茶文化学术思想
茶文化综论
群策群力，为振兴中国茶文化而共同奋斗
论中国历代的品茗艺术
异彩纷呈的长江流域茶俗
韩国茶文化简史
我国饮茶方法的演变
中国古代民间和宫廷的茶具
我国古代的茶会茶宴
中国古代的茶文化典籍
茶具概述
试论神农与茶
湖州茶人对中国茶文化的重大贡献
人心需静，以茶通禅，由禅悟道——略论“茶禅”如何“一味”？
茶道与茶艺
茶艺·茶道·茶文化
论当前茶艺表演中的一些问题
关于《禅茶》表演的几个问题
论中国的茶艺及其在中国茶文化史上的地位——兼谈中日茶文化的不同发展方向
让中国茶艺走向世界
中国茶道与美学
从茶馆到茶艺馆
中国茶艺的美学特性
中国茶艺馆往何处去？——中国茶艺馆三十年反思
浅谈唐代茶艺和茶道
当代茶论
江西省的茶叶生产和茶文化活动
在“第一届桂林国际茶会”闭幕式上的发言
在’97上海国际茶文化节学术讨论会上的讲话
推出“绿茶金三角”，共享“高山生态茶”——在“2008上海豫园首届国际茶文化艺术节高峰论坛”上的发言
发展茶经济，必须弘扬茶文化——在“江西上犹茶业发展论坛”上的讲话
探寻“信阳红”的历史坐标——在“信阳红风暴”之北京论茶活动的发言
编书品书
《中华茶文化基础知识》前言
中国茶文化研究的丰硕成果——简评《中国茶文化经典》和《中华茶文化丛书》
书序四篇
当代的《茶经》——简评《中国茶叶大辞典》
《长江流域茶文化》后记
《台湾茶艺观》序言
无禅茶不香——舒曼《吃茶去》序
《中国茶文化学》后记
《双井茶诗集》跋
试谈茶艺馆的未来走向——《中国茶馆的流变与未来走向》序言
《诗化的品茗艺术》序
茶事札记
依靠高科技，重振中国茶业雄风——从婺绿茶晶的开发到我国饮茶史上的第二次革命
请高度重视少数民族砖茶型氟中毒问题
访韩日记摘抄
题敦煌茶艺馆
塞北茶艺界的报春花
老来偏饮普洱茶
第三篇 陈文华茶文化学术成果摘要与评述
学术论文与报告
学术著作
第四篇 陈文华学术风采实录与评述
专题报道
陈文华先生对法门寺唐代茶文化的历史贡献
老骥伏枥 情系茶乡——陈文华教授与上晓起村的故事
让学术的根扎进土壤——“陈文华先生开创农业考古30周年座谈会”侧记
“陈文华农业考古30周年座谈会”发言纪要
特殊朝圣者：陈文华先生与第十届国际茶文化研讨会
陈文华：缔造“中国茶文化第一村”
中国茶文化旅游的开拓先锋陈文华先生
人物专访
“茶研究”和茶文化遗址——记著名农业考古学家、茶文化专家陈文华
云开旭日照苍松——记著名农业考古学家、茶文化专家陈文华
兰草幽香，寒松挺立——记著名农业考古学家、茶文化专家陈文华
陈文华：人醉茶香里
陈文华：赋予古村新的文化内涵
振兴江西茶叶的思考——著名茶文化专家陈文华先生访谈录
著作评论
陈文华著《长江流域茶文化》述评
“中国茶文化学”的开山之作——读陈文华教授《中国茶文化学》
集“古代茶具”大成者之作——读陈文华教授《中国古代茶具鉴赏》
中国茶艺馆学奠基之作——读陈文华教授《中国茶艺馆学》
回忆文章
我心目中的陈文华先生
晓起二晤陈文华
我眼中的茶文化专家陈文华
一生功业创新学 几盏清茶著华章——怀念陈文华先生
知行合一的精彩人生——悼念陈文华先生
忆陈文华
身虽驾鹤西去 精神永励后人
深切缅怀陈文华先生
深切怀念陈文华先生
陈文华教授一路走好！
高山仰止 景行行止——缅怀恩师陈文华先生
一代大师的人格魅力——怀念恩师陈文华先生
青山不老 常见菊花黄——悼念茶文化大师陈文华教授
歌哭陈文华老师
陈文华先生的学术理念与学术境界——纪念陈文华先生
我与茶文化大师陈文华先生二十余年的交往
赠诗与挽诗
您总是站在舞台中央——悼念陈文华老师
茶旅扬四海 英魂耀五洲——深切缅怀陈文华同学
让茶界先贤的遗作与精神不断传承——陈文华研究员《中国茶道学》重印缘起
第五篇 陈文华生平与学术年表
后记
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