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内容大纲
社会实践是大学的必修课程。本教材秉承“五育并举”的教育理念，以培养新时代应用型文化和旅游行业人才为导向，以指导在校大学生开展文化和旅游相关方面的社会实践为出发点，内容涵盖文化和旅游社会实践的全过程和全要素，引导学生将文化和旅游社会实践与劳动教育、文旅竞赛和创新创业相结合，从社会实践资源选取、设计、组织、实施、保障、延伸等方面，多角度、全方位指导大学生开展文化和旅游社会实践，同时还附有优秀案例以供参考。本教材旨在帮助大学生完成社会实践课程学习任务，增进大学生对文化和旅游行业的认知，增强文化和旅游专业自信，提升实践能力，开阔视野，合理规划职业生涯，培养社会责任感，促进个人德智体美劳全面发展。 -
作者介绍
李祺，桂林旅游学院副教授，入选“广西高校思想政治教育卓越教师”支持计划第一期支持对象名单，广西高校思想政治教育中青年骨干教师。多年从事大学生思想政治教育、团党建设、大学生教育管理等工作。曾获广西壮族自治区优秀党务工作者、优秀班主任、优秀共青团干部，以及广西高校辅导员职业技能大赛一等奖、全国高校辅导员职业技能竞赛优秀奖等多项荣誉。近年来指导大学生社会实践项目，获评全国重点团队1项、广西重点团队3项。 -
目录
第一章 大学生劳动教育与社会实践
第一节 大学生劳动教育
第二节 大学生社会实践
第二章 大学生文化和旅游社会实践概述
第一节 文化和旅游
第二节 文化旅游
第三节 文旅融合
第四节 大学生文化和旅游社会实践
第三章 大学生文化和旅游社会实践的设计与组织
第一节 设计原则和实践流程
第二节 生产劳动
第三节 社会调查
第四节 志愿服务
第四章 大学生文化和旅游社会实践的调查研究方法
第一节 访谈调查
第二节 问卷调查
第三节 抽样调查和统计分析
第五章 大学生文化和旅游社会实践基地
第一节 基地的选择
第二节 基地的建设和使用
第六章 大学生文化和旅游社会实践沟通技巧
第一节 沟通认知
第二节 沟通实用技能
第三节 沟通场景应用
第七章 大学生文化和旅游社会实践文明礼仪
第一节 文明礼仪概述
第二节 文明礼仪规范
第三节 在实践中争做文明礼仪的践行者
第八章 大学生文化和旅游社会实践安全教育
第一节 社会实践安全组织与管理
第二节 交通安全
第三节 食宿安全
第四节 文化和旅游工作安全
第九章 大学生文化和旅游社会实践常用文体写作
第一节 实践方案
第二节 商洽函
第三节 感谢信
第四节 调研报告
第五节 实践总结
第六节 新闻稿件
第十章 大学生文化和旅游社会实践考核评价
第一节 考核评价的原则和方式
第二节 考核评价的内容和过程
第十一章 大学生文化和旅游社会实践宣传
第一节 宣传概述
第二节 宣传形式与平台选择
第十二章 大学生文化和旅游社会实践与各类竞赛
第一节 文旅类竞赛
第二节 创新创业类竞赛
第三节 志愿服务类竞赛
第十三章 大学生文化和旅游社会实践法律法规
第一节 相关法律法规和制度
第二节 在社会实践中做遵纪守法之人
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