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内容大纲
本书立足新时代研学旅行高质量发展需求，紧扣教育部专业教学标准，以安全管理为核心脉络，系统构建了研学旅行安全管理的知识框架与实践体系。全书采用“理论引导+实务操作”的双线结构，通过研学旅行安全管理概述、研学旅行安全风险识别与评估、研学旅行安全管理实务、研学旅行安全教育与培训、研学旅行安全防范与应对、研学旅行安全管理的法律法规与政策环境六个模块化项目展开，从安全管理的理论基础到风险识别评估技术，从应急预案编制到安全教育课程设计，从法律政策解读到典型事故案例分析，形成覆盖全流程、多维度的安全管理知识网络。
本书突出三大特色：一是模块化设计，以“认知—预防—处置—规范”为逻辑主线，实现知识分层递进；二是实战导向，配套真实事故案例、情境实训任务及数字化管理模板，助力能力转化；三是多维适用，既满足职业院校旅游类、教育类专业的教学需求，又可作为研学导师培训、中小学教师研修及行业资格认证考试的参考资料。本书理论与实践结合、法规与案例并重，致力于为从业人员构建系统化的安全管理能力框架，护航研学旅行安全、规范、可持续发展。 -
作者介绍
陈瑶 广东行政职业学院文化旅游学院院长，副教授，南粤优秀教师，广东省“十四五”规划教材审核专家，广东省翁源县“百千万工程”人才智库专家，广州市人文社科重点研究基地（广州文化和旅游融合发展研究基地）特聘研究员，广东省职业学校旅游类专业教学指导委员会委员，中国旅游协会研学旅行分会特聘专家，全国职业院校技能大赛研学旅行赛项省赛裁判，1+X研学旅行策划与管理（EEPM）高级考评员，主持参与各类课题10余项，主编、参编教材7本，主持中国现代产业学院协同创新平台文旅现代产业学院专家委员会“旅游数智化教学名师工作室”。 -
目录
项目一 研学旅行安全管理概述
任务一 研学旅行安全概述
一、研学旅行安全的概念
二、研学旅行安全问题的特征
三、研学旅行安全理念
任务二 研学旅行安全管理概述
一、研学旅行安全事故发生的原因
二、研学旅行安全管理的特征
三、研学旅行安全管理的目标
四、研学旅行安全管理的原则
任务三 研学旅行安全管理发展趋势与展望
一、研学旅行安全管理发展趋势
二、研学旅行安全管理展望
项目二 研学旅行安全风险识别与评估
任务一 研学旅行安全风险分类
一、研学旅行目的地风险
二、研学活动内容风险
三、研学旅行的参与者风险
四、研学旅行设施设备风险
任务二 研学旅行安全风险评估
一、研学旅行安全风险识别
二、研学旅行安全风险预测
三、研学旅行安全风险评估
四、落实研学旅行安全责任
任务三 制定研学旅行安全风险应急预案
一、研学旅行安全应急预案的要求
二、研学旅行安全应急预案的基本内容
三、研学旅行应急预案编写程序
项目三 研学旅行安全管理实务
任务一 研学旅行行前安全准备
一、行前踩点工作安排
二、行前安全预案撰写
三、行前安全教育
任务二 研学旅行中安全管理
一、行中安全管理工作实施
二、行中救援工作原则
三、应急处理组织体系
任务三 研学旅行行后安全总结
一、研学旅行行后安全回顾
二、行后安全总结报告撰写
项目四 研学旅行安全教育与培训
任务一 研学安全教育培训体系建构
一、安全思想教育培训
二、安全知识教育培训
三、安全技能教育培训
任务二 研学安全教育培训内容设计
一、研学旅行从业者的安全教育培训内容
二、研学旅行管理者的安全教育培训内容
三、研学旅行参与方的安全教育培训内容
任务三 安全教育培训配套机制
一、行前的安全教育培训
二、行中的安全教育培训
三、行后的安全教育培训
任务四 研学旅行安全教育资源开发
一、研学旅行安全教育资源开发的原则
二、研学旅行安全教育资源开发途径
项目五 研学旅行安全防范与应对
任务一 研学旅行安全防范与应对概述
一、研学旅行安全防范的基本要求
二、研学旅行安全事故应对的基本要求
任务二 自然灾害防范与应对
一、常见自然灾害及应对策略
二、身处困境自救
三、身处困境求救
任务三 事故灾难防范与应对
一、交通事故
二、火灾
三、触电
四、设施设备事故
任务四 公共卫生事件防范与应对
一、传染病
二、急性中毒
三、动物叮咬
任务五 社会安全事件防范与应对
一、涉及刑事案件的防范与应对
二、群体性突发事件
项目六 研学旅行安全管理的法律法规与政策环境
任务一 研学旅行安全管理的相关法律法规
一、《中华人民共和国旅游法》
二、《中华人民共和国未成年人保护法》
三、《中华人民共和国突发事件应对法》
四、《中华人民共和国安全生产法》
五、《中华人民共和国食品安全法》
六、相关法律法规
任务二 研学旅行安全管理的政策导向与支持
一、国家层面政策支持及解读
二、地方政府配套措施及实施情况
三、行业组织标准制定和推广工作
四、企业内部管理制度完善建议
任务三 研学旅行安全管理的国际经验与借鉴
一、日本修学旅行安全管理经验的解读与借鉴
二、美国营地教育安全管理经验的解读与借鉴
三、其他国家研学旅行安全管理经验的解读与借鉴
参考文献
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