- 制冷原理与设备(第2版制冷与空调技术专业国家教学资源库建设项目系列教材十四五江苏省职业教育首批在线精品课程配套教材)
- - 作者：编者:戴路玲|责编:刘良超
  - 出版社：机械工业
  - ISBN：9787111777236
  - 出版日期：2025/07/01
  - 页数：294
- 售价：23.6

内容大纲
本书是高等职业教育国家专业教学资源库建设项目系列教材之一，“十四五”江苏省职业教育首批在线精品课程配套教材，也是一本“互联网+”新形态一体化教材。本书共分为4个模块，主要内容包括制冷原理、蒸气压缩式制冷设备、制冷机组与热泵机组、常用制冷装置。各模块细分为若干任务，任务后有素养提升和技能训练内容，力求实现知行合一、德技并修。为方便学生学习，本书制作了大量微课视频，置于对应知识点和技能点处，用手机扫描二维码即可观看，有助于学生理解掌握并提高学习兴趣。
本书可作为高等职业院校制冷与空调技术、供热通风与空调技术、建筑设备工程技术等专业的教材，也可作为相关专业工程技术人员的参考或培训用书。
作者介绍
目录
二维码索引
绪论
    一、制冷技术及其发展历程
    二、本课程的性质与任务
    三、本课程教学方法建议
模块一  制冷原理
  学习任务一  单级蒸气压缩式制冷理论循环及其热力计算
    一、单级蒸气压缩式制冷循环的基本构成及制冷原理
    二、单级蒸气压缩式制冷循环在压-焓图上的表示
    三、单级蒸气压缩式制冷理论循环的热力计算
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务二  单级蒸气压缩式制冷的实际循环及其热力计算
    一、单级蒸气压缩式制冷的实际循环
    二、单级蒸气压缩式制冷实际循环的热力计算
    三、蒸气压缩式制冷循环的影响因素及工况
    实验  单级蒸气压缩式制冷原理演示实验
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务三  制冷剂与载冷剂
    一、制冷剂的命名与性能指标
    二、常用制冷剂及制冷剂的发展
    三、载冷剂及其常用类型
    技能训练  制冷剂分装与载冷剂配制
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务四  双级蒸气压缩式制冷循环
    一、双级蒸气压缩式制冷循环的过程与原理
    二、双级蒸气压缩式制冷循环的热力计算
    三、温度变动对双级蒸气压缩式制冷循环制冷机特性的影响
    技能训练  单级单吸离心泵拆装
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务五  复叠式制冷循环
    一、采用复叠式制冷循环的原因
    二、复叠式制冷循环的工作原理及热力计算
    技能训练  螺杆制冷压缩机冷冻机油更换
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务六  吸收式制冷原理及吸收式制冷机组的工质对
    一、吸收式制冷方法与吸收式制冷循环原理
    二、吸收式制冷机组的工质对
    三、二元溶液的混合、加压和节流
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务七  其他制冷方法
    一、磁制冷
    二、热电制冷
    三、热声制冷
    四、热管制冷

    五、涡流管制冷
    六、太阳能制冷
    技能训练  铜管道制作与连接
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
模块二  蒸气压缩式制冷设备
  学习任务一  制冷压缩机
    一、制冷压缩机的作用、分类及应用范围
    二、活塞式制冷压缩机
    三、螺杆式制冷压缩机
    四、离心式制冷压缩机
    五、滚动转子式制冷压缩机
    六、涡旋式制冷压缩机
    技能训练  制冷压缩机的拆装
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务二  冷凝器
    一、冷凝器的作用及分类
    二、冷凝器的选择计算
    三、影响冷凝器传热的主要因素
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务三  蒸发器
    一、蒸发器的作用及分类
    二、蒸发器的选择计算
    三、影响蒸发器传热的主要因素
    技能训练  翅片管式换热器与壳管式换热器的清洗
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务四  其他热交换设备
    一、中间冷却器
    二、回热器
    三、冷凝蒸发器
    技能训练  识别制冷系统的热交换设备
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务五  节流机构
    一、毛细管
    二、热力膨胀阀
    三、手动节流阀
    四、浮球节流阀
    五、电子膨胀阀
    六、节流孔板
    技能训练  热力膨胀阀的安装与调整
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务六  制冷系统辅助设备
    一、油分离器
    二、集油器
    三、气液分离器

    四、储液器
    五、空气分离器
    六、过滤器和干燥过滤器
    七、安全设备
    八、湿度-液流指示器
    九、各类阀件
    技能训练  辩别制冷系统辅助设备
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
模块三  制冷机组与热泵机组
  学习任务一  蒸气压缩式制冷机组
    一、活塞式冷水机组
    二、螺杆式冷水机组
    三、离心式冷水机组
    四、涡旋式冷水机组
    五、模块化冷水机组
    技能训练  解析各类冷水机组
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务二  热泵机组
    一、热泵的基本概念及分类
    二、空气源热泵机组
    三、水源热泵机组
    四、地源热泵机组
    五、热源塔热泵机组
    技能训练  辩别热泵型空调系统
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务三  溴化锂吸收式制冷机组
    一、溴化锂吸收式制冷机组的工作原理与分类
    二、单效溴化锂吸收式制冷机组
    三、双效溴化锂吸收式制冷机组
    四、溴化锂吸收式制冷机组的性能影响因素及性能提高途径
    技能训练  溴化锂吸收式制冷机组气密性试验
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
模块四  常用制冷装置
  学习任务一  食品冷冻冷藏装置
    一、家用电冰箱
    二、商用电冰箱
    三、运输式冷藏装置
    四、冷库
    技能训练  认识冷库
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务二  制冰及干冰装置
    一、小型制冰机
    二、干冰的制造
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值

  学习任务三  空调用制冷装置
    一、家用分体式空调器
    二、车辆空调
    三、冷冻除湿机
    技能训练  辩识常用制冷空调装置
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
  学习任务四  试验用制冷装置
    思考与练习
    人文·素养·美德·价值
附录  常用制冷剂的热力性质表和图
  附录A  R717饱和液体及饱和蒸气热力性质表
  附录B  R22饱和液体及饱和蒸气热力性质表
  附录C  R134a饱和液体及饱和蒸气热力性质表
  附录D  R717压-焓图
  附录E  R22压-焓图
  附录F  R134a压-焓图
参考文献

内容大纲

作者介绍

目录

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