- 美食摄影(一场寻味心灵的视觉盛宴)
- - 作者：(英)贝娅塔·鲁巴斯|责编:盛夏|译者:刘航
  - 出版社：中国摄影
  - ISBN：9787517914150
  - 出版日期：2025/06/01
  - 页数：190
- 售价：31.6

内容大纲
    渴望拍出震撼人心，令人垂涎欲滴的照片吗？
    当摄影邂逅美食，快与经验丰富、屡获大奖的专业美食摄影师贝娅塔·鲁巴斯一起，用自然光烹调出细腻独特的影像，将万千珍馐藏进别出心裁的构图，随手撒上天马行空的创意，烘焙出馋哭眼睛的甜点，在精湛的摄影技艺中尽享这份慰藉心灵的视觉盛宴。
    无论你是欲求改善影像品质的美食博主，还是热衷提升专业技能的摄影师，抑或是寻求新鲜灵感的业内人士……这本书一定是你的“菜”，美食摄影由此变得轻而易举，小菜一碟！
    经由这趟寻味心灵的美食摄影之旅，照片里的美味将漫过食客鼻腔，点醒观者味蕾，挑逗老饕舌尖，令你怦然心动。
作者介绍
20岁那年，贝娅塔·鲁巴斯（Beata Lubas）离开家乡波兰，只身前往英国，她希望能找到自身未来发展的真正方向。一次偶然的机会，贝娅塔参加了一场美食摄影大赛并入围决赛后，开始认真考虑是否应当把自己钟爱的美食摄影作为毕生职业。如今，贝娅塔致力于用影像呈现美味，为世界各地客户拍摄供图，与众多知名杂志、品牌（包括维特罗斯和皇家道尔顿）均有合作。此外，她积极投身摄影教育事业，创办摄影工作室，开设线上培训课程，以培养和挖掘摄影新人。于贝娅塔而言，成就感与满足感来自助力更多的学生提升摄影技能，为世界创造出一道道更精彩的视觉盛宴。
目录
前言：一张照片的力量
启程寄语
1.欲善其事，先利其器
  训练观察力
  是你拍照，而非相机
  手动曝光
  光圈
  快门速度
  感光度（ISO）
  一次学习一种拍摄模式
  选购心仪的镜头
  摄影技法略览
  摄影必备附件
  拍摄背景
  道具，不只是陪衬
2.师法自然，寻光觅影
  熟悉拍摄环境
  硬光与柔光
  光位
  雕光刻影
  色温
  白平衡与传情达意
  创意用光
3.构图之法，精烹细调
  决定性的第一步
  让影像栩栩如生
  流动的视点——巧用引导线
  万物有色
  色彩使用
  平衡之美
  创造视觉趣点——什么能夺人眼球？
  进阶“食”刻
  摄影师对谈：克劳迪娅·格德克
4.食品造型，轻而易举
  诱人的食物=美味的照片
  “馋哭”眼睛
  为相机缔造美食
  匠心妙计
  科学处理食物
  装点修饰
  饰菜推荐
  进阶“食”刻
  与食品造型师合作
5.创作过程，步步为营
  创意与灵感
  拍摄流程
  进阶“食”刻
  如何拍摄不同种类的食物
  构建美食故事
  摄影师对谈：琳达·洛梅利诺

6.后期艺术，如虎添翼
  后期概要
  Lightroom图库
  全局调整
  局部调整
  营造氛围
  完善细节
  摄影师对谈：瑞秋·科里内克
7.平和心态，披荆斩棘
  经验教训
  风格无价
  缩小差距
  提高技能
  艺术家和商人
  制作作品集
  Instagram
  摄影师对谈：伊娃·科斯玛·弗洛雷斯
结语
致谢

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