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内容大纲
本书共分为5章，内容包括实验基础知识、精细化学品获取实验、精细化工制剂成型实验、现代分离与分析技术实验、综合与设计型实验。本书有助于学生在短时间内系统地掌握应用化学专业实验操作技能，培养科学思维及创新能力。
本书可作为化学类、化工类、材料类、食品类、轻工类等相关专业本科生的教材，也可供相关技术人员参考。 -
作者介绍
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目录
第1章 实验基础知识
第2章 精细化学品获取实验
实验1 食品防腐剂丙酸钙的合成
实验2 从植物中提取天然香料
实验3 单硬脂酸甘油酯的合成
实验4 茶叶中咖啡因的提取
实验5 食品抗氧化剂BHT的制备
实验6 食品防腐剂尼泊金甲酯的制备
实验7 皮革助剂——白色乳化蜡涂饰剂的制备
实验8 食品添加剂——磷酸酯淀粉的制备
实验9 冷烫卷发剂第一剂——巯基乙酸铵的合成
实验10 表面活性剂十二烷基硫酸钠的合成
实验11 红辣椒中红色素的分离
实验12 化学共沉淀法制备纳米级ZrO2粉末
实验13 番茄中β-胡萝卜素和番茄红素的提取
实验14 牛奶中酪蛋白的提取
实验15 降压药硝苯地平类似物的合成
实验16 苯甲醇的制备
实验17 柠檬酸三丁酯的合成
实验18 抗爆剂甲基叔丁基醚的合成
实验19 水杨酸甲酯(冬青油)的合成
实验20 邻苯二甲酸二异辛酯的合成
实验21 黄连中黄连素的提取
实验22 辅酶催化的安息香的合成与表征
实验23 无溶剂的氧气(空气)氧化法制备苯甲酸
实验24 十二烷基二甲基甜菜碱的合成及性能测定
实验25 草酸根合铁(Ⅲ)酸钾的制备及其组成的确定
实验26 碘仿的电化学合成
实验27 汽油添加剂甲基叔丁基醚的合成、分离和鉴定
实验28 白酒中总酯含量的测定
第3章 精细化工制剂成型实验
实验29 通用液体洗衣剂(洗涤剂)的制备
实验30 文化办公用品污渍去除剂的制备
实验31 润肤霜的制备
实验32 聚乙酸乙烯酯乳胶漆的制备
实验33 内墙涂料的制备
实验34 乳液或涂料黏度的测定
实验35 肥皂的制备
实验36 浴用香波的制备
实验37 芸苔素内酯水剂的制备及性能研究
实验38 可剥离型面膜的制备
实验39 保湿乳液的配制
实验40 离子液体的制备
实验41 1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐离子液体的制备
实验42 咪唑啉缓蚀剂的制备
实验43 汽车轮毂清洗剂的配制
实验44 维生素C脂质体的制备
实验45 环氧树脂胶黏剂的配制和应用
实验46 葡萄糖酸锌的制备
实验47 护发素的制备
实验48 超细透明氧化铁黄颜料的制备
实验49 乳胶漆的制备
实验50 消泡剂的制备及应用
实验51 活性炭的制备及吸附性能检测
实验52 活性氧化铝的制备
实验53 高纯硫酸锌的制备
实验54 α-紫罗兰酮的合成
实验55 消毒用免洗酒精凝胶的制备
实验56 固体酒精的制备
实验57 固体空气清新剂的制备
第4章 现代分离与分析技术实验
实验58 气相色谱分离条件的选择
实验59 气相色谱定性分析——纯物质对照法
实验60 气相色谱一质谱法测定维生素D滴剂中维生素D的含量
实验61 白酒成分分析——气相色谱-质谱法
实验62 丁烷混合气的气相色谱定量分析——归一化法
实验63 乙酸正丁酯中杂质的气相色谱定量分析——内标法
实验64 高效液相色谱法定量分析混合样品中苯和甲苯的含量——外标法
实验65 气相色谱法测定食品中山梨酸和苯甲酸的含量
实验66 气相色谱-质谱法测定烟碱的含量
实验67 归一化法测定混合物中各组分的含量
实验68 气相色谱法测定酒和酊剂中乙醇的含量
实验69 高效液相色谱法测定天然海藻中水溶性维生素的含量
实验70 高效液相色谱法测定化妆品中性激素的含量
实验71 高效液相色谱法分析氨基酸
实验72 高效液相色谱-质谱法分离和鉴定大蒜中的有效成分
实验73 气相色谱-质谱法测定未知混合物的组成
实验74 红外光谱法中样品的制备处理
实验75 红外光谱法测定间苯二酚的含量
实验76 红外光谱法鉴定聚合物
实验77 分光光度法分析钛、钒混合物的组成
实验78 原子吸收法测定镁的实验条件探究
实验79 未知溶液中铬、锰离子含量分析
实验80 离子选择电极法测定工业废水中硝酸根的含量
实验81 库仑法测定水中的铬(Ⅵ)离子
实验82 微库仑法测定石油产品中微量硫的含量
实验83 气相渗透法测定石油产品的相对分子质量
实验84 化学发光法测定石油产品中微量氮的含量
实验85 果蔬中农药残留的分离及检测
实验86 紫外分光光度法测定食品中防腐剂苯甲酸的含量
实验87 花生壳中黄酮的提取、含量分析及抗氧化性能的测定
实验88 原子荧光光谱法测定植物中汞的含量
实验89 荧光分析法测定阿司匹林中乙酰水杨酸和水杨酸的含量
实验90 电感耦合等离子体一原子发射光谱法测定水样中Cu2+和Fe3+的含量
第5章 综合与设计型实验
实验91 分光光度法鉴定苯酚、苯甲酸及苯胺
实验92 废干电池的综合利用方案探究
实验93 复方阿司匹林的合成、鉴定、含量测定及成分分析
实验94 毛发中氨基酸的制备及分析
实验95 植物精油的提取及化学成分的研究
实验96 香料“结晶玫瑰”的合成与表征
实验97 2-苯基吲哚的合成及表征
实验98 设计双酚A的合成方法
实验99 设计自来水中挥发性卤代烃含量的测定方法
实验100 表面活性剂油酸钠表面张力及泡沫性能的测定
实验101 洗衣粉中表面活性剂的分析
实验102 胶黏剂拉伸剪切强度的测定
实验103 纳米TiO2材料的制备与表征
实验104 有序介孔材料的制备与表征
实验105 油脂氢化催化剂的制备
实验106 化学配方的剖析
实验107 植物中叶绿素的提取、分离、表征及含量测定
实验108 邻香草醛缩合邻苯二胺铜(Ⅱ)配合物的合成及结构测定
实验109 2-甲酰基-6-甲氧基苯基苯甲酸酯的合成及结构测定
附录
附录1 部分易燃气体和蒸气的爆炸极限
附录2 实验室常用的灭火器材
附录3 几种常见有毒物质的最高允许浓度
附录4 电流对人体的影响(50～60 Hz交流电)
附录5 电压对人体的影响
附录6 压力容器的等级分类
附录7 常用高压气体钢瓶的特征
参考文献
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