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- 仓储与配送(新形态活页式现代服务与旅游类)/精品课程配套丛书/高等职业技术教育提质培优行动计划成果系列
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- 作者:编者:马昆//张琦可|责编:赵玉婷
- 出版社:西南交大
- ISBN:9787577402352
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售价:18
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内容大纲
本书依托企业实际工作流程,从职场新人的视角出发,以部门轮岗的形式,首先在仓储部门学习货物入库、在库、出库作业的内容,随后进入配送中心学习分拣、配载等相关知识,最终进入企业门店学习简单的门店仓储管理内容。同时结合编写团队经验背景,适当突出了农产品在仓储、配送及门店不同模块的作业方法。
本书可作为物流管理、交通运输管理、市场营销、仓储管理各专业仓储管理类、配送类课程的教学用书,也可作为仓库、港口、场站、物流中心、企事业单位仓储配送管理员的职业培训用书。
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作者介绍
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目录
模块一 仓储作业
项目一 入职准备
任务一 仓储企业认知
任务二 仓储业务认知
练习题
项目二 入库作业
任务一 入库准备
任务二 入库验收
任务三 入库异常处理
练习题
项目三 在库作业
任务一 农产品在库作业
任务二 农产品保管保养
任务三 农产品货物盘点
任务四 ABC分类法
任务五 EOQ模型
任务六 定量订货法与定期订货法
练习题
项目四 出库作业
任务一 出库作业认知
任务二 出库作业准备
任务三 农产品出库作业
任务四 冷藏货物包装
任务五 6S管理
任务六 凭证问题处理
任务七 商品异常处理
练习题
模块二 配送作业
项目五 配送与配送中心
任务一 配送准备
任务二 配送中心
练习题
项目六 订单处理及发货
任务一 订单有效性分析
任务二 客户优先权分析
任务三 拣货计划及作业实施
练习题
项目七 配送运输
任务一 运输方式与运输工具
任务二 车辆调度
任务三 配载作业
任务四 配送路线优化
练习题
模块三 门店作业
项目八 门店商务管理
任务一 农产品门店商品管理
任务二 农产品门店运营管理
练习题
附录 实训报告
参考文献