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内容大纲
农业部门是世界上三个最危险的活动部门之一，死亡、事故和健康问题的高发对农业生产力的提高产生了相当大的负面影响。本书能够帮助农业工会附属机构开展培训项目，解决其健康、安全和环境（Health，Safety and Environment，HSE）问题。
本书的核心受众是获薪酬的农业劳动者。此外，本书同样适用于以工资为生的小农和其他类别的农业劳动者群体。对于那些致力于农业领域HSE议题的公益性非政府组织，本书也提供了宝贵的参考资源。
工会教育者可使用本手册与以下相关方进行联合培训：由工会成员和劳动者组成的基层团体的研究会；HSE劳动者代表；分会/地区/国家的工会的官员；全职和兼职的工会官员；HSE议题的工会政策制定者；非政府组织和其他机构。 -
作者介绍
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目录
引言
关于健康、安全和环境（Health, Safety and Environment, HSE）系列手册
手册的目标
对农业的工作定义
全球食物链和农业劳动者
农业就业性质的变化
HSE在农业中的重要性：农业中的体面工作
HSE劳动者代表
ILO《农业中的安全与卫生公约》（第184号，2001年）
IUF和HSE/全球农药项目（Global Pesticides Project, GPP）
手册1 教育者指南
目标
教育者角色
在课程中使用ILO-IUF手册
教育者的技术
研究小组（Study Circles）
设计您的培训课程
课程评估
培训活动对工作场所/工会的影响
有用的信息来源
手册2 “基层”成员的健康、安全和环境
目标
健康、安全和环境的背景
身体图谱
健康、安全和环境有害因素
追踪有害因素
HSE的职责
健康和安全法律与标准
HSE劳动者代表
劳动者/工会一管理层健康、安全和环境联合委员会
未来战略
课程评估
手册3 HSE劳动者代表的健康、安全和环境
目标
导读
工作场所有害因素
工会应对HSE的方式
HSE的工会组织
HSE劳动者代表
健康、安全和环境联合委员会
与我们的成员一起工作
危害识别技术
处理工作中的有害因素
健康和安全法律与标准
确保用人单位管理健康、安全和环境
未来战略
课程评估
手册4 健康、安全和环境资料卡
目标
每个资料卡的格式
活动
资料卡的进一步编制
资料卡1：伤亡事故、无伤亡事故和健康损害
资料卡2：艾滋病病毒/艾滋病（HIV/AIDS）
资料卡3：生物性有害因素
资料卡4：化学物质
资料卡5：有害的童工
资料卡6：粉尘
资料卡7：工作中的电
资料卡8：封闭和密闭空间
资料卡9：工效学
资料卡10：跌落
资料卡11：急救
资料卡12：健康与安全和女性劳动者
资料卡13：工作时数
资料卡14：统筹生产与虫害管理（IPPM）
资料卡15：人工操作
资料卡16：噪声
资料卡17：个人防护用品（PPE）
资料卡18：工作中的交通运输
资料卡19：关于健康、安全和环境的自愿发起行动，包括行为准则
资料卡20：辅助设施与住宿
手册5 农药与健康、安全和环境
导读
目标
获取成员的观点
工作场所和环境中的农药职业危害和风险
农药信息
农药与健康损害
关于农药的法律和国际标准
改善农药健康和安全
农药替代方案
未来策略
手册6 如何批准和使用ILO《农业中的安全与卫生公约》（第184号，2001年）
前言
目标
如何使用此手册
选择正确的部分
ILO背景
什么是国际劳工标准——公约和建议书
ILO《农业中的安全与卫生公约》（第184号，2001年）为何重要
批准——程序和时间表
批准之后——实施
比较此公约和您的国家法律
实施——将向ILO报告和合规性纳入其中
技术合作：能否对实施和合规性有帮助
三方机制和第184号公约
未来的计划
更多信息
附录 IUF简报
农业领域的巡查安全代表
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