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内容大纲
本书共12章，涵盖冷链物流的基本知识、冷链配送中心规划与设计、冷链物流装备管理、冷链物流订单管理、冷链配送、冷链配送中心库存管理、冷链物流退货管理、冷链物流配送管理、冷链物流信息系统管理以及冷链配送成本控制与绩效评估，并对来自不同行业和领域的相关实际案例进行分析。本书结构设置合理、内容丰富，将理论与实践相结合，通过丰富的案例和实际操作指导，帮助读者深入了解供应链和冷链物流的核心概念，并提供了解决实际挑战的有效工具和方法，促进冷链物流的可持续发展。
本书既可作为高等院校物流专业的教材，也可作为物流行业从业者、供应链管理相关人士的参考用书。 -
作者介绍
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目录
第1章 冷链配送中心概述
1.1 冷链物流的基本知识
1.2 配送中心的定义和类型
1.3 物流配送中心与连锁经营
1.4 国外配送中心的现状
即测即练
第2章 冷链配送中心规划与设计
2.1 冷链配送中心规划与设计原则及立项
2.2 冷链配送中心的选址
2.3 冷链配送中心功能及设备规划
2.4 冷链配送中心的内部布局
即测即练
第3章 冷链物流装备管理
3.1 冷链运输装备概述
3.2 冷链运输包装设备管理
3.3 冷链物流仓储设备管理
3.4 冷链物流装卸运输设备管理
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第4章 冷链物流订单管理
4.1 订单管理概述
4.2 订单管理原则
4.3 订单管理流程
即测即练
第5章 冷链配送
5.1 冷链配送概述
5.2 冷链配送的基本要素及流程
5.3 冷链配送方法与技术
5.4 冷链配送合理化
即测即练
第6章 冷链配送中心库存管理
6.1 制订冷链进货计划
6.2 冷链库存的作用与特性
6.3 经济订购批量模型
6.4 订货点技术
6.5 冷链库存管理
即测即练
第7章 冷链物流退货管理
7.1 退货管理工作
7.2 退货作业流程
7.3 冷链商品退货的会计流程
7.4 经销商的理赔退返管理
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第8章 冷链物流配送管理
8.1 配送计划的制订
8.2 配送计划的实施
8.3 库存控制与理货配送管理
8.4 冷链物流配送路线规划及配送模式
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第9章 冷链物流信息系统管理
9.1 冷链物流信息系统概述
9.2 冷链物流信息系统的结构
9.3 冷链物流信息系统的功能
9.4 冷链物流信息管理的技术
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第10章 冷链配送成本控制与绩效评估
10.1 冷链配送成本概述
10.2 冷链配送中心成本的核算与控制
10.3 冷链配送中心绩效评价
10.4 冷链物流配送中心运作绩效管理
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第11章 冷链供应链平台案例分析
11.1 一站式数字海洋（渔业）服务平台
11.2 享运共配城市物流服务平台
11.3 冷链供应链综合服务平台
11.4 SNL-NOVA跨境电商全链条供应链服务海派平台
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第12章 冷链供应链创新应用案例分析
12.1 供应链（运输）无纸化区块链解决方案
12.2 新零售全链路数字化供应链
12.3 “5G智慧物流+”特色两业融合式供应链创新
12.4 多场景、模块自动化助力仓储服务升级
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参考文献
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