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内容大纲
本书旨在助力学生构建相关知识体系，培养实践技能。
本书共十章，涵盖基本知识、资源开发、规划建设、经营管理及国内外发展情况等内容。休闲农业是交叉产业，起源于欧洲，我国起步晚但发展快；乡村旅游是旅游市场细分产物。
第2版结合新发展形势修订，编写人员多为教学实践老师和工程师。书中详细阐述了休闲农业与乡村旅游的概念、兴起特点、类型等基础知识，对资源、规划、项目建设、市场营销、经营管理等方面进行深入讲解，并介绍了不同地区的发展经验及启示。 -
作者介绍
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目录
第一章 休闲农业与乡村旅游概述
第一节 休闲农业与乡村旅游的概念
第二节 休闲农业与乡村旅游的兴起和特点
第三节 休闲农业与乡村旅游的类型
第二章 休闲农业与乡村旅游的发展
第一节 乡村振兴战略内涵及意义
第二节 休闲农业与乡村旅游的发展基础
第三节 休闲农业与乡村旅游的发展效应
第四节 休闲农业与乡村旅游的发展对策
第三章 休闲农业与乡村旅游资源
第一节 休闲农业与乡村旅游资源的概念及特征
第二节 休闲农业与乡村旅游资源类型
第三节 休闲农业与乡村旅游资源的评价
第四节 特色休闲农业与乡村旅游资源
第四章 休闲农业与乡村旅游规划
第一节 休闲农业与乡村旅游规划编制方法
第二节 休闲农业与乡村旅游区空间规划
第三节 村庄整治与风貌保护规划
第四节 特色休闲农业与乡村旅游规划
第五章 休闲农业与乡村旅游项目建设
第一节 场地的选择与人员的组织
第二节 准备工作和开办步骤
第三节 建设项目的组织与实施
第四节 建设项目的验收与评价
第六章 休闲农业与乡村旅游市场营销
第一节 休闲农业与乡村旅游市场概述
第二节 休闲农业与乡村旅游市场定位
第三节 休闲农业与乡村旅游市场营销组合
第四节 休闲农业与乡村旅游市场营销新趋势
第七章 休闲农业与乡村旅游经营
第一节 经营目标与思路
第二节 经营策略
第三节 经营模式
第四节 经营秘诀
第八章 休闲农业与乡村旅游管理
第一节 经营管理
第二节 生产管理
第三节 服务管理
第四节 财务管理
第五节 安全与环境管理
第九章 休闲农业与乡村旅游发展的经验
第一节 亚洲地区
第二节 欧洲地区
第三节 美洲地区
第四节 其他地区
第五节 发展启示
第十章 休闲农业与乡村旅游典型案例
第一节 精品民宿带动型——浙江省湖州市莫干山镇
第二节 景区带动发展型——山西省临汾市云丘山
第三节 旅游扶贫成长型——云南阿者科计划
第四节 民俗文化依托型——贵州省黔东南州西江千户苗寨
第五节 生态资源依托型——新疆维吾尔自治区阿勒泰地区禾木村
参考文献
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