- 化工原理(上第2版化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- - 作者：编者:王晓红//田文德|责编:汪靓
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122483300
  - 出版日期：2025/09/01
  - 页数：350
- 售价：22

内容大纲
    《化工原理》（第二版）共十三章，分上、下两册。上册以流体流动原理及应用、流体输送机械、固体颗粒流体力学基础与机械分离、传热原理及应用、蒸发及固体流态化为重点；下册包括液体蒸馏、气体吸收、塔式气液传质设备、液液萃取、固体干燥、膜分离技术及其他分离单元（结晶、吸附、离子交换及微通道）。书中重要知识点配有视频和动画，每章章末均配有阅读资料、习题及思考题。
    本书在关注学科最新发展动态的基础上，对单元操作基本概念及原理进行深入浅出的论述，同时着力突出培养工程能力的方法论。
    本书可作为高等院校化工及相关专业（石油、制药、生物、环境、材料、自动化、食品、冶金等）的教材，也可供从事科研、设计和生产的技术人员参考。
作者介绍
目录
绪论
  0.1  化工原理课程的基本内容及特点
    0.1.1  单元操作
    0.1.2  化工原理与其他课程的关系
    0.1.3  化工原理课程的任务及特点
  0.2  单位制与单位换算
    0.2.1  单位制
    0.2.2  单位换算
    0.2.3  量纲分析
  0.3  化工原理的基本概念及定律
    0.3.1  平衡关系及过程速率
    0.3.2  质量衡算
    0.3.3  能量衡算
  0.4  化工原理课程的研究方法
第1章  流体流动原理及应用
  1.1  流体的基本特性
    1.1.1  连续性假设
    1.1.2  流体力学的基本概念
  1.2  流体静力学及应用
    1.2.1  流体密度
    1.2.2  流体静压强
    1.2.3  流体静力学基本方程
    1.2.4  流体静力学基本方程的应用
  1.3  流体动力学基础
    1.3.1  流量与流速
    1.3.2  稳态流动与非稳态流动
    1.3.3  牛顿黏性定律
    1.3.4  流动形态与雷诺数
    1.3.5  流体在圆形管中的流动特性
    1.3.6  边界层理论
    1.3.7  流体在圆形管中的速度分布
  1.4  流体流动的质量与能量衡算
    1.4.1  质量衡算
    1.4.2  总能量衡算
    1.4.3  机械能衡算
  1.5  流体流动阻力
    1.5.1  直管阻力计算通式
    1.5.2  圆形管内层流阻力计算
    1.5.3  圆形管内湍流阻力计算
    1.5.4  非圆形管阻力计算
    1.5.5  管路上的局部阻力
    1.5.6  管路系统总阻力计算
  1.6  流体输送管路的计算
    1.6.1  管路组成
    1.6.2  简单管路计算
    1.6.3  复杂管路计算
  1.7  流体动力学在工程上的应用
    1.7.1  流速的测量
    1.7.2  流量的测量
  阅读资料

  习题
  思考题
  符号说明
第2章  流体输送机械
  2.1  概述
  2.2  离心泵
    2.2.1  离心泵的主要部件和工作原理
    2.2.2  离心泵的基本方程
    2.2.3  离心泵的主要性能参数与特性曲线
    2.2.4  离心泵的安装高度限制
    2.2.5  离心泵在管路中的运行
    2.2.6  离心泵的类型与选用
  2.3  离心式气体输送机械
    2.3.1  概述
    2.3.2  离心式通风机
    2.3.3  离心式鼓风机与压缩机
  2.4  其他类型输送机械
    2.4.1  其他类型泵
    2.4.2  其他类型气体输送机械
  阅读资料
  习题
  思考题
  符号说明
第3章  固体颗粒流体力学基础与机械分离
  3.1  固体颗粒特性
    3.1.1  单一颗粒的特性
    3.1.2  颗粒群的特性
    3.1.3  粒径测量
  3.2  固体颗粒在流体中运动时的阻力
  3.3  沉降分离原理及设备
    3.3.1  重力沉降
    3.3.2  离心沉降
  3.4  过滤分离原理及设备
    3.4.1  过滤操作原理
    3.4.2  过滤基本方程
    3.4.3  过滤过程计算
    3.4.4  过滤常数的测定
    3.4.5  过滤设备
    3.4.6  滤饼洗涤
    3.4.7  过滤生产能力
  3.5  其他机械分离技术
    3.5.1  静电除尘
    3.5.2  湿法捕集
    3.5.3  惯性分离
  阅读资料
  习题
  思考题
  符号说明
第4章  传热原理及应用
  4.1  传热基本概念

    4.1.1  传热在过程工业中的应用
    4.1.2  传热基本方式
    4.1.3  传热速率与热通量
    4.1.4  稳态传热与非稳态传热
    4.1.5  冷热流体接触方式及换热器简介
    4.1.6  载热体及其选择
  4.2  热传导
    4.2.1  热传导基本概念
    4.2.2  傅里叶定律
    4.2.3  固体平壁稳态热传导
    4.2.4  固体圆筒壁稳态热传导
  4.3  对流传热
    4.3.1  对流传热机理和对流传热系数
    4.3.2  对流传热系数的影响因素
    4.3.3  对流传热系数的特征数关联
  4.4  流体无相变时的对流传热系数
    4.4.1  流体在管内强制对流传热
    4.4.2  流体在管外强制对流传热
  4.5  流体有相变时的对流传热系数
    4.5.1  蒸汽冷凝传热
    4.5.2  液体沸腾传热
  4.6  间壁式换热器传热计算
    4.6.1  间壁式换热简介
    4.6.2  热量衡算
    4.6.3  总传热速率方程
    4.6.4  总传热系数K的计算
    4.6.5  传热计算方法
    4.6.6  换热器工艺计算
  4.7  辐射传热
    4.7.1  辐射传热基本概念
    4.7.2  物体的辐射能力
    4.7.3  物体间的辐射传热
    4.7.4  对流与辐射联合传热
  4.8  换热设备
    4.8.1  间壁式换热器
    4.8.2  热管换热器
    4.8.3  强化传热技术
    4.8.4  管壳式换热器的设计及选型
  阅读资料
  习题
  思考题
  符号说明
第5章  蒸发
  5.1  单效蒸发
    5.1.1  溶液沸点及温度差损失
    5.1.2  物料衡算与热量衡算
    5.1.3  蒸发器的传热面积
  5.2  多效蒸发
    5.2.1  多效蒸发的流程
    5.2.2  多效蒸发的计算

    5.2.3  多效蒸发的适宜效数
  5.3  蒸发过程的生产能力和生产强度
    5.3.1  生产能力
    5.3.2  生产强度
    5.3.3  提高生产强度的途径
  5.4  蒸发操作的其他节能措施
    5.4.1  抽取额外蒸汽
    5.4.2  二次蒸汽的再压缩
    5.4.3  冷凝水的利用
  5.5  蒸发设备
    5.5.1  循环型蒸发器
    5.5.2  单程型蒸发器
    5.5.3  蒸发设备及技术新进展
    5.5.4  蒸发器选型
  5.6  蒸发应用
    5.6.1  烧碱增浓
    5.6.2  废水处理
    5.6.3  生物溶液的蒸发
  阅读资料
  习题
  思考题
  符号说明
第6章  固体流态化
  6.1  概述
    6.1.1  固体流态化现象
    6.1.2  固体流态化的基本特征和影响因素
  6.2  流化床的流体力学特性
    6.2.1  气固密相流化床特性
    6.2.2  气体混合及其停留时间分布
    6.2.3  喷动床特性
  6.3  气力输送
    6.3.1  吸引式
    6.3.2  压送式
    6.3.3  流态化压送式
    6.3.4  脉冲栓流式
  6.4  固体流态化的工业应用
    6.4.1  物理过程的应用
    6.4.2  化学原料合成反应
    6.4.3  自然资源的加工
附录
参考文献

内容大纲

作者介绍

目录

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