- 化工原理(国家级一流本科专业建设成果教材)
- - 作者：编者:居艳//冯刚//郑湘娟|责编:吕尤//徐雅妮
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122483447
  - 出版日期：2025/11/01
  - 页数：270
- 售价：23.2

内容大纲
    《化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递的“三传”理论为主线，系统而简明地介绍了典型单元操作的基本原理、计算方法和主要设备的结构特点及性能。全书内容包括绪论、流体流动、流体输送设备、沉降与过滤、传热、吸收、蒸馏和干燥。每章都设有目标导学、案例导入、适量例题、小结以及思考题和习题。
    本书注重夯实基础，强调理论联系实际，培养学生以工程思维和经济视角分析与解决问题的能力，内容精炼，知识点阐述简洁、清晰，突出基本方法的应用导向。
    本书可作为高等院校非化工专业（如应用化学、材料、环境等）少学时化工原理课程教材，也可作为高职高专化工及相近专业的参考教材。
作者介绍
目录
绪论
    一、化工过程与单元操作
    二、“化工原理”课程的性质和任务
    三、“化工原理”中重要的基本概念
    四、化工常用量的单位与量纲
    五、“化工原理”课程的学习方法
第一章  流体流动
  第一节  流体的性质
    一、连续性假定及流体的流动性
    二、流体所受的力
    三、流体的压力
    四、可压缩流体与不可压缩流体
    五、流体的密度
    六、比体积
    七、流体的黏性
  第二节  流体静力学
    一、流体静力学基本方程
    二、流体静力学基本方程的应用
  第三节  流体流动的基本方程
    一、流量与流速
    二、稳定流动与不稳定流动
    三、连续性方程
    四、机械能衡算方程
  第四节  流体流动现象
    一、流动类型
    二、流体在圆管内的速度分布
    三、边界层
  第五节  管内流体流动的阻力
    一、流体在直管中的流动阻力
    二、局部阻力损失
    三、流体在管内流动的总阻力损失计算
  第六节  管路计算
    一、阻力损失计算
    二、流量（速）计算
    三、管径计算
  第七节  流量和流速的测定
    一、测速管
    二、孔板流量计
    三、转子流量计
  本章符号说明
第二章  流体输送设备
  第一节  离心泵
    一、离心泵的基本结构和工作原理
    二、离心泵的主要性能参数
    三、离心泵的特性曲线
    四、离心泵的工作点和流量调节
    五、离心泵的汽蚀现象与安装高度
    六、离心泵的类型、选择与应用
  第二节  容积泵
    一、往复泵和计量泵

    二、隔膜泵
    三、齿轮泵
    四、螺杆泵
  第三节  其他类型的叶片式泵
    一、旋涡泵
    二、轴流泵
  第四节  气体输送设备
    一、离心式通风机
    二、鼓风机和压缩机
    三、真空泵
  本章符号说明
第三章  沉降与过滤
  第一节  非均相混合物分离概述
  第二节  沉降分离原理及设备
    一、颗粒相对于流体的运动
    二、重力沉降
    三、重力沉降设备
    四、离心沉降
    五、离心沉降设备
  第三节  过滤分离原理及设备
    一、过滤原理
    二、过滤基本方程
    三、过滤操作方式
    四、过滤设备
  本章符号说明
第四章  传热
  第一节  概述
    一、传热在化工生产中的应用
    二、传热的基本方式
    三、传热速率与热阻
    四、稳态传热与非稳态传热
  第二节  热传导
    一、傅里叶定律
    二、热导率
    三、平壁的稳态热传导
    四、圆筒壁的稳态热传导
  第三节  对流传热
    一、对流传热方程与对流传热系数
    二、影响对流传热系数的因素
    三、对流传热的特征数关联式
    四、流体无相变时的对流传热系数
    五、流体有相变时的对流传热系数
  第四节  两流体间的热量传递
    一、间壁传热速率方程
    二、热量衡算
    三、总传热系数
    四、传热温差
    五、壁温的计算
    六、传热计算示例
  第五节  热辐射

    一、基本概念
    二、物体的辐射能力和斯蒂芬-玻尔兹曼定律
    三、灰体的辐射能力和吸收能力——克希霍夫定律
    四、两固体间的相互辐射
    五、辐射传热的强化与削弱
  第六节  换热器
    一、间壁式换热器的类型
    二、管壳式换热器的选用
    三、换热器的强化及新型换热器
  本章符号说明
第五章  吸收
  第一节  概述
    一、吸收的基本概念
    二、工业吸收设备及气、液两相接触方式
    三、吸收操作中溶剂的选择
    四、吸收操作的经济性
    五、本章所做的基本假定
  第二节  气液相平衡
    一、气体在液体中的溶解度
    二、亨利定律
    三、吸收过程相平衡关系应用
  第三节  吸收过程的传质速率
    一、分子扩散
    二、涡流扩散
  第四节  吸收过程的传质理论模型和传质速率方程
    一、单相内对流传质的有效膜模型
    二、两相间传质的双膜理论
    三、总吸收系数及相应的吸收速率方程
  第五节  吸收塔的计算
    一、物料衡算与操作线方程
    二、吸收剂的选择与用量的确定
    三、填料层高度的计算
    四、传质单元数的计算
    五、吸收塔操作计算
    六、解吸塔的计算
  第六节  填料塔
    一、填料塔与填料
    二、填料塔的流体力学性能
    三、填料塔的附件
    四、填料塔的操作与调节
  本章符号说明
第六章  蒸馏
  第一节  双组分溶液的气液相平衡
    一、溶液的蒸气压及拉乌尔定律
    二、挥发度及相对挥发度
    三、理想溶液的气液相平衡
    四、非理想物系的气液相平衡
  第二节  蒸馏与精馏
    一、简单蒸馏与平衡蒸馏
    二、精馏

  第三节  双组分连续精馏塔的计算与分析
    一、全塔物料衡算
    二、理论板与恒摩尔流的假定
    三、操作线方程
    四、进料热状态的影响和q线方程
    五、理论塔板数的确定
    六、回流比的影响与选择
    七、理论塔板数的简捷计算
  第四节  间歇精馏
    一、馏出液组成保持恒定的间歇精馏
    二、回流比保持恒定的间歇精馏
  第五节  恒沸精馏与萃取精馏
    一、恒沸精馏
    二、萃取精馏
  第六节  板式塔
    一、塔板结构
    二、板式塔的流体力学性能
    三、塔板上的不正常操作现象
    四、塔板效率
    五、塔径和塔高的计算
    六、塔板类型
  本章符号说明
第七章  干燥
  第一节  概述
  第二节  湿空气的性质与湿度图
    一、湿空气的性质
    二、湿空气的湿度图及其应用
  第三节  干燥过程的物料衡算与热量衡算
    一、干燥过程的物料衡算
    二、干燥过程的热量衡算
  第四节  物料的干燥速率和干燥时间
    一、物料中的水分
    二、干燥速率
  第五节  干燥设备
    一、厢式干燥器
    二、转筒式干燥器
    三、洞道式干燥器
    四、流化床干燥器
    五、喷雾干燥器
  本章符号说明
附录
  附录一  单位换算
  附录二  基本物理常数
  附录三  饱和水的物理性质
  附录四  某些液体的物理性质
  附录五  某些有机液体的相对密度（液体密度与4℃水的密度之比）
  附录六  饱和水蒸气表（按温度排序）
  附录七  干空气的热物理性质（p=101325×105Pa）
  附录八  某些气体的重要物理性质
  附录九  液体饱和蒸气压p0的安托因（Antoine）常数

  附录十  水在不同温度下的黏度
  附录十一  固体材料的热导率
  附录十二  某些液体的热导率
  附录十三  管子规格
  附录十四  IS型单级单吸离心泵规格
  附录十五  换热器系列标准
  附录十六  双组分溶液的气液相平衡数据
  附录十七  常用化学元素的相对原子质量
参考文献

内容大纲

作者介绍

目录

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