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内容大纲
为了更好地适应旅游（酒店）管理职业教育和专业教学改革的需要，本书以培养学生高阶能力为目标，全面阐述了市场营销理论在旅游酒店领域的应用。本书内容包括认识酒店营销工作、酒店市场营销概述、酒店营销特征与管理战略、酒店的市场营销环境、酒店市场营销信息系统与营销调研、酒店客源市场及其细分、酒店产品策略、酒店内部营销、酒店产品定价、酒店分销渠道的选择与管理、酒店产品促销、酒店营销管理与编制年度营销计划等酒店市场营销全过程。
本书既可以作为高职高专旅游专业教材，又可以作为相关酒店决策和营销实践人员的参考用书。 -
作者介绍
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目录
第1章 认识酒店营销工作
1.1 酒店市场营销管理的本质及其基本内容
1.2 酒店营销人员的素质要求
1.3 销售流程与销售技巧
1.4 组建销售部与管理销售队伍
第2章 酒店市场营销概述
2.1 酒店市场营销的基本概念
2.2 酒店营销观念及其演进
2.3 酒店营销新思路
第3章 酒店营销特征与管理战略
3.1 酒店营销的服务性特征
3.2 酒店服务管理战略
3.3 酒店营销组合要素
3.4 酒店营销管理过程
3.5 酒店战略计划的制订
第4章 酒店的市场营销环境
4.1 酒店的市场营销环境概述
4.2 酒店的微观环境
4.3 酒店的宏观环境
4.4 环境分析与营销对策
第5章 酒店市场营销信息系统与营销调研
5.1 酒店市场营销信息系统概述
5.2 获取酒店市场营销信息
5.3 营销调研
第6章 酒店客源市场及其细分
6.1 消费者市场与消费者购买行为
6.2 团体市场组织机构的购买行为
6.3 酒店市场细分及目标市场的选择
6.4 酒店市场定位
第7章 酒店产品策略
7.1 酒店产品层次及产品组合
7.2 酒店品牌决策
7.3 酒店产品生命周期
7.4 酒店新产品开发
第8章 酒店内部营销
8.1 酒店内部营销及其过程
8.2 顾客价值与顾客满意
8.3 关系营销
8.4 营销与质量
8.5 生产能力与需求管理
第9章 酒店产品定价
9.1 决定酒店产品价格的因素
9.2 酒店常用的定价方法
9.3 酒店定价策略与收益管理
第10章 酒店分销渠道的选择与管理
10.1 酒店分销渠道的本质
10.2 酒店直接营销渠道
10.3 酒店营销的中间商
10.4 酒店分销渠道管理
第11章 酒店产品促销
11.1 酒店可以选择的促销工具
11.2 酒店广告促销
11.3 酒店公共关系
11.4 酒店营业推广
第12章 酒店营销管理与编制年度营销计划
12.1 酒店营销管理
12.2 酒店营销预算
12.3 制订营销计划
12.4 为未来做准备
参考文献
附录 AI伴学内容及提示词
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