- 山顶面包店的慢哲学
- - 作者：(日)平田春香|责编:孙志文|译者:美空
  - 出版社：北京联合
  - ISBN：9787559685599
  - 出版日期：2025/09/01
  - 页数：225
- 售价：18

内容大纲
    本书讲述了平田春香的创业经历，平田春香的人生像一炉缓慢发酵的面包，从打零工的充满好奇心的学生时代起，便在生活里摸索属于自己的节奏。她曾与社会“常识”格格不入：追逐DJ梦想失败、工作处处碰壁……
    最终，她在长野县东御市御牧原山扎根，从流动售卖面包起步，让“wazawaza”面包店慢慢发展成实体店、网店，又开出“问tou”“waza超市”。
    她在经营中不断思考和调整，坚持以顾客为中心，提供健康美味的面包和优质日用品，追求公平公正的经营环境，关注员工健康，同时反思社会普遍“常识”，努力打造独特的经营模式，在追求社会贡献的道路上不断前行。
    那些曾让她碰壁的“不合时宜”，都成了店铺的独特风味，在山间的晨光里，透着生活本来的温度。
作者介绍
平田春香，“Wazawaza”面包与日用品商店董事长。2009年，在长野县东御市的山上开了一家名为“wazawaza”的商店，于2017年成立wazawaza股份有限公司。2019年，在东御市内开设了第二家店铺“问tou”，经营饮食、画廊和书籍。2020年，凭借三十多名从业人员，创造了年销售额3亿日元的业绩。
目录
没能培养出“常识”，我就长大了
只上三天班就逃走了
在东京，好不容易找到“想做的事”
若非“等价交换”，则绝无可能
试着体验社会普遍意义的“常识”
决定放弃“寻找想做的事”
在山上开店的理由
没有偏见也没有等级的所在
什么才是健康的工作方式
在哪儿卖（在哪里，怎么赚钱）
卖什么（用什么换钱）
卖给谁（钱从谁那儿来）
“不过是个做面包的”，这很好
守护我们的“常识”
推出新品时的五个原则
从“我”到“公司
首次亏损的原因
wazawaza是什么，我是这样想的
物品、金钱、人，存在于三者间的是什么
我们在扁平关系中吗
最正确的“金钱”的理想状态
一切取决于未来是否有“健康社会”
今后的wazawaza所要提供的
“好”各不相同
写在后面

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