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内容大纲
随着农业供给侧结构性改革的深入推进，探索供给侧改革背景下我国粮食产业高质量发展的新路径，成为解决当前粮食产业生产要素质量不高、结构性产能过剩与有效供给不足并存、生产成本攀升、种粮效益低下等突出问题的关键所在。本书以农业产业发展理论为基础，融合索洛的新古典增长模型和罗默的新增长理论，重点研究供给侧改革视角下我国粮食生产面临的制约因素及其突破路径。在理论层面，系统阐释了粮食安全与粮食产业、产业结构与农业结构、需求侧管理与供给侧改革等核心概念的内涵，为促进供给侧改革视角下我国粮食生产转型升级提供一定的理论支撑。 -
作者介绍
姬冠，湖南农业大学经济学院金融系讲师，湖南农业大学经济学院博士。主讲课程有金融学、中央银行学、专业英语等。发表的论文主要有《基于生产要素视角的粮食供给侧结构性改革——以湖南1012个稻谷生产经营主体为例》《现代农业三大体系构建的逻辑与方略——以农业大省湖南为例》等。主持省教育厅科学研究项目“供给侧结构性改革视角下中国农业生产结构与消费结构耦合发展的机制与路径”和校级教改项目“会计准则国际趋同视角下的会计专业英语课程构建与实践”。参与的《“以提高教学质量为中心”的地方高校教师发展研究》获湖南农业大学教学成果一等奖。 -
目录
第一章 导论
一、选题依据
（一）研究背景
（二）研究目的
（三）研究意义
二、文献综述
（一）国外研究现状
（二）国内研究现状
（三）综合述评
三、研究方案
（一）研究目标
（二）研究思路
（三）研究方法
第二章 核心概念界定与理论基础
一、核心概念界定
（一）粮食安全与粮食产业
（二）产业结构与农业结构
（三）需求侧刺激与供给侧调控
（四）经济增长与粮食产业转型升级
二、供给侧结构性改革理论基础
（一）供给侧结构性改革理论
（二）生产力与生产关系
（三）农业产业发展理论
（四）索洛的新古典经济增长模型
（五）罗默的新供给经济增长理论
第三章 中国粮食生产的历史与现状
一、中华人民共和国成立后的粮食生产
（一）中华人民共和国成立初期的粮食生产（1949-1955年）
（二）社会主义探索期的粮食生产（1956-1977年）
（三）中国特色社会主义开创期的粮食生产（1978-1991年）
（四）中国特色社会主义推进期的粮食生产（1992-2001年）
（五）新形势下中国特色社会主义时期的粮食生产（2002-2011年）
（六）中国特色社会主义新时代的粮食生产（2012-2022年）
二、中国粮食产业现状分析
（一）粮食产业结构调整的时序特征
（二）主要粮食作物产量持续上升
（三）粮食供给品种结构发生变化
（四）主要粮食作物的区域布局
（五）粮食进口量持续增加
三、中国粮食产业问题探究
（一）粮食产品与消费需求对接欠佳
（二）粮食生产成本刚性抬升
（三）种粮比较效益偏低
（四）农业生产要素质量偏低
（五）粮食价格确定不够合理
（六）粮食全产业链建设不完善
第四章 供给侧结构性改革视角下粮食产业转型升级理论研究
一、粮食生产与粮食消费的关系分析
（一）粮食产品消费结构变化的影响
（二）不同视角下粮食产业调整方向
（三）消费升级对粮食产业结构调整的影响
（四）消费需求升级驱动粮食产业结构调整
二、供给侧结构性改革与粮食产业调整的关系分析
（一）粮食行业的国际竞争力分析
（二）消费需求变化驱动粮食产业提升
（三）科技进步推动粮食产业转型升级
（四）供给侧结构性改革推进粮食全产业链建设
（五）新经济增长中生产要素对粮食供给的影响
三、供给侧结构性改革视角下粮食产业转型升级理论探讨
（一）粮食产业转型升级对要素质量提升的要求
（二）“三元”供需结构对粮食产业转型升级的影响
（三）粮食产业转型升级需要协调生产体系和经营体系
（四）科技进步在粮食产业转型升级中的重要性
第五章 供给侧结构性改革视角下粮食产业转型升级实证研究
一、技术进步对粮食产业转型升级影响的实证分析
（一）研究设计
（二）描述性统计
（三）面板平稳性检验
（四）相关性分析与多重共线性检验
（五）最优模型识别检验与回归分析
（六）异质性分析
（七）内生性检验
（八）稳健性检验
（九）实证分析结论
二、生产要素视角下粮食结构改革实践——以湖南为例
（一）湖南种植业结构变化动态
（二）湖南粮食生产变化动态
（三）基于生产要素调控的湖南策略
（四）粮食生产领域的劳动力要素分析
（五）粮食生产领域的土地要素分析
（六）粮食生产领域的资本要素分析
（七）粮食生产领域的科技创新要素分析
（八）实证研究结论
第六章 供给侧结构性改革视角下粮食产业转型升级策略
一、供给侧结构性改革背景下粮食产业转型升级目标
（一）以创新、协调、绿色、开放、共享理念促进粮食产业升级
（二）保证粮食生产、农民增收、农村稳定，推动粮食产业结构调整
（三）着力发展科技创新和品牌农业，推动粮食产业结构调整进程
（四）坚持市场导向，保证粮食产业结构调整与市场消费需求相匹配
（五）坚持优质高产、绿色可持续发展，促进粮食产业结构调整升级
二、供给侧结构性改革视角下粮食产业转型升级实施策略
（一）加快培育新型职业农民，全面构建职业农民制度
（二）严守18亿亩耕地红线，加快高标准粮田建设
（三）加大农业科研支持力度，落实“藏粮于技”战略
（四）各级政府加大对粮食产业发展资金的投入与支持力度
（五）加快推进粮食产业三大体系建设
（六）科学合理确定粮食产品价格
第七章 结论与展望
一、主要研究结论
二、研究创新点
三、不足与展望
参考文献
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