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内容大纲
汤之所以备受人们青睐，不仅因其味道鲜美，更在于其美容养颜、强身健体、滋补身体等多重功效。本书以食养为切入点，涵盖美白、护肤、排毒、纤体、塑形以及常见病的饮食调养等内容，致力于通过蔬菜养生食疗汤的方式达到补益强身的目的。书中精心挑选了173道元气美味蔬菜汤，包括蔬菜清汤、蔬菜浓汤、蔬果汁等多种汤品的烹饪方法，并详细阐述了各种汤品的对应功效，确保能够满足不同人群的口味需求，让您和家人在享受美味的同时，吃出美丽与健康。 -
作者介绍
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目录
第一章 养颜蔬菜汤，美丽有保障
补水保湿，让皮肤更水润
不同肌肤补水保湿大不同
吃对蔬菜补水保湿
山药
胡萝卜
芦荟
银耳
补水保湿蔬菜汤
山药冬瓜汁
芦荟猕猴桃汁
奶油胡萝卜汤
南瓜胡萝卜浓汤
胡萝卜土豆浓汤
芦荟柠檬汁
芦荟银耳炖雪梨
红枣银耳露
人参银耳汤
银耳养生汤
银耳莲子马蹄羹
沙参玉竹雪梨银耳汤
百合枇杷炖银耳
美白褪黑，扫除黑色素
三步扫除黑色素
吃对蔬菜美白褪黑
芦笋
西红柿
白萝卜
豆腐
美白褪黑蔬菜汤
奶油芦笋汤
芦笋山药豆浆
芦笋卷心菜浓汤
南瓜芦笋奶油汤
鲜菇西红柿汤
西红柿米汤
法式家常西红柿汤
白萝卜枇杷蜜汁
萝卜莲藕汁
菌菇豆腐汤
猕猴桃白萝卜莴笋汁
小白菜豆腐汤
醒肤抗皱，更显年轻活力
十个让皮肤紧致、细腻的小妙招
吃对蔬菜醒肤抗皱
菠菜
西蓝花
红椒
冬瓜
醒肤抗皱蔬菜汤
菠菜猕猴桃汁
菠菜西蓝花汁
鳄梨西蓝花豆浆
西蓝花浓汤
菠菜洋葱牛奶羹
三色柿子椒葡萄汁
卷心菜红椒奶酪浓汤
甘蔗冬瓜汁
山药冬瓜萝卜汁
橙香冬瓜
祛斑消痘，面部光洁无瑕
中草药面膜——把美丽贴脸上
内外调理相结合，斑点去无踪
吃对蔬菜祛斑消痘
莴笋
丝瓜
黄瓜
豌豆
祛斑消痘蔬菜汤
莴笋菠萝蜂蜜汁
莴笋莲雾柠檬汁
南瓜浓汤露
莴笋哈密瓜汁
牛蒡丝瓜汤
竹荪莲子丝瓜汤
西班牙冷汤
黄瓜苹果纤体饮
黄瓜雪梨柠檬汁
玉竹蔬菜清汤
薄荷豌豆汤
青豆奶油浓汤
豌豆甜椒浓汤
第二章 纤体蔬菜汤，饮出窈窕身姿
你的体重符合标准吗
瘦脸，拥有精致“巴掌脸”
学会正确的咀嚼方式
学做瘦脸面膜
正确按摩与适量运动辅助塑小脸
吃对蔬菜瘦脸快
豆苗
海带
纳豆
瘦脸蔬菜汤
上汤豆苗
豆苗煮芋头
豌豆苗豆腐榨菜汤
豆苗秋葵纳豆汤
纳豆味噌汤
梅干纳豆汤
海带姜汤
绿豆海带无花果豆浆
海带豆腐冬瓜汤
莲藕海带汤
白萝卜海带汤
决明子海带汤
排毒，清除毒素一身轻松
赶走便秘，让你轻松无忧
吃对蔬菜促进排毒
白菜
竹笋
秋葵
排毒蔬菜汤
果汁白菜心
芦荟白菜汁
泽泻白菜汤
鲜奶白菜汤
小蘑菇汤
姬松茸竹笋汤
雪里蕻笋片汤
银鱼豆腐竹笋汤
猕猴桃秋葵豆饮
海味蔬菜汤
瘦身，拥有窈窕曲线
让瘦身成为一种生活习惯
确定分量和估计热量
吃对蔬菜瘦全身
紫菜
赤小豆
扁豆
魔芋
瘦身蔬菜汤
芸豆赤小豆鲜藕汤
赤小豆葛根老黄瓜汤
山楂白扁豆厚朴汤
山楂白扁豆韭菜汤
紫菜豆腐羹
紫菜虾皮汤
荷叶扁豆绿豆汤
霸王花罗汉果润肺汤
芥菜魔芋汤
香菇魔芋汤
青菜香菇魔芋汤
味噌根菜炖汤
第三章 常喝蔬菜汤，防病益健康
为何每日都要吃蔬菜
蔬菜的营养功效不容忽视
吃蔬菜的四大好处
蔬菜的四性、五味、五色与饮食养生
蔬菜的四性与饮食养生
蔬菜的五味与饮食养生
蔬菜的五色与饮食养生
常见病对症蔬菜汤饮食调养
感冒
葱白炖姜汤（风寒感冒）
西红柿柚蜜汁（风热感冒）
苦瓜汁（暑湿感冒）
香菇丝瓜汤（时行感冒）
咳嗽
柴胡秋梨汤
杏仁核桃牛奶饮
口腔溃疡
黄豆薏米木耳汤
糙米花生汤
腹泻
苹果西蓝花汁
石榴汁
便秘
橘子红薯汁
木瓜牛奶饮
酸菜土豆汤
韭菜苦瓜汤
偏头痛
牛油果苹果汁
马蹄海带玉米须汤
灵芝淮山汤
银耳杜仲灵芝汤
前列腺炎
金针菇蔬菜汤
白茅根冬瓜汤
月经不调
四物饮
益母草红豆汤
当归首乌红枣汤
细辛洋葱生姜汤
更年期综合征
番茄味噌汤
益母莲子汤
二冬女贞子虫草花汤
高血压
法式南瓜浓汤
冬瓜马蹄甘蔗汁
木瓜空心菜汁
糖尿病
奶香玉米汤
橙子西葫芦汁
胡萝卜牛奶汁
高血脂
玉米须冬葵子赤豆汤
射干麻黄汤
绿豆芽韭菜汤
金针菇冬瓜汤
痛风
芹柚青柠汁
西红柿芹菜莴笋汁
第四章 喝出身体好状态的蔬菜汤
选择适合自己的蔬菜
蔬菜这样吃，身体更健康
时令蔬菜的养生之道
食用蔬菜的注意事项
吃对蔬菜，激活健康潜能
卷心菜
蔬菜汤
秋葵葡萄卷心菜汁
卷心菜橘子汁
香浓玉米卷心菜牛奶汤
油菜
油菜柳橙汁
油菜苹果汁
油菜苹果柠檬汁
油菜柳橙柠檬汁
芥菜
香菇芥菜汤
芥菜竹笋豆腐汤
花菜
花菜汤
慈姑花菜汤
法式奶油花菜汤
黄芪海带花菜汤
红薯
四红汤
山药地瓜苹果汁
胡萝卜红薯汁
风味双薯抹茶汁
洋葱
洋葱胡萝卜李子汁
西红柿洋葱汤
洋葱苹果汁
菠菜洋葱牛奶浓汤
玉米
玉米浓汤
奶香玉米汁
胡萝卜玉米牛蒡汤
西式洋葱南瓜玉米汤
苦瓜
苦瓜绿豆汤
山药炖苦瓜
苦瓜菊花汤
灯芯草苦瓜汤
苦瓜菠萝汁
金橘柠檬苦瓜汁
黄豆芽
什锦蔬菜汤
降火翠衣蔬菜汤
柠檬豆芽汁
韩式豆芽汤
黑木耳
木耳丝瓜汤
灵芝玉竹麦冬汤
木耳冬粉汤
木耳百合红枣汤
香菇
香菇牛奶汤
香菇白萝卜汤
泽泻香菇木耳汤
燕窝萝卜香菇汤
猴头菇
猴头菇花胶汤
黄芪猴头菇汤
猴头菇桂圆红枣汤
虫草花猴头菇竹荪汤
口蘑
南瓜口蘑汤
生蚝口蘑紫菜汤
口蘑桃仁汆双脆
木耳菜蘑菇汤
豆腐皮
香芋酸菜汤
红油鸡汤豆皮
鸡汤豆皮丝
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