- 精编生物化学(供中医学类中药学类等专业用河南省十四五普通高等教育规划教材)
- - 作者：编者:郑晓珂|责编:白丽媛
  - 出版社：中国医药科技
  - ISBN：9787521455601
  - 出版日期：2025/11/01
  - 页数：200
- 售价：19.6

内容大纲
本教材为河南省“十四五”普通高等教育规划教材、河南省战略性新兴领域“十四五”高等教育教材之一。全书包括四部分内容，共十五章。第一部分为生物分子基础，主要介绍蛋白质、核酸、酶和维生素的结构与功能。第二部分为物质代谢与调节，主要介绍生物氧化、糖、脂质、蛋白质和核苷酸的代谢及代谢的联系与调节。第三部分为遗传信息传递，主要介绍 DNA、RNA、蛋白质的生物合成。第四部分为应用与拓展，主要介绍肝的生物化学，代谢转化及生物制药等。本教材每章设有“学习要求”“复习思考题”模块，以增强教材的实用性、指导性。
本教材主要供全国高等院校中医学类、中药学类等专业教学使用。
作者介绍
目录
第一章绪论
  第一节生物化学发展简史
    一、叙述生物化学阶段
    二、动态生物化学阶段
    三、分子生物学时期
    四、我国科学家的贡献
  第二节生物化学研究的主要内容
    一、生物体的物质组成及生物分子的结构与功能
    二、物质代谢及其调节
    三、基因表达及其调控
  第三节生物化学与医学的关系
    一、揭示疾病本质，推动诊疗技术革新
    二、助力中医药现代化发展
    三、引领医学领域的全方位进步
第二章蛋白质化学
  第一节蛋白质的分子组成
    一、蛋白质的元素组成
    二、蛋白质的基本组成单位
  第二节蛋白质的分子结构
    一、蛋白质的一级结构
    二、蛋白质的二级结构
    三、蛋白质的三级结构与结构域
    四、蛋白质的四级结构
    五、蛋白质的分类
  第三节蛋白质结构与功能的关系
    一、一级结构与功能的关系
    二、蛋白质空间结构与功能的关系
  第四节蛋白质的理化性质
    一、两性解离
    二、胶体性质
    三、沉淀
    四、变性和复性
    五、蛋白质的紫外吸收
    六、蛋白质的呈色反应
第三章核酸化学
  第一节核酸的化学组成
    一、核酸的元素组成
    二、核酸的基本结构单位——核苷酸
  第二节核酸的分子结构
    一、核酸分子的一级结构
    二、DNA的高级结构
    三、RNA的种类和分子结构
  第三节核酸的理化性质
    一、核酸的一般性质
    二、核酸的紫外吸收
    三、DNA的变性与复性
    四、核酸的杂交
第四章酶
  第一节酶的分子结构与功能
    一、酶的分子组成

    二、酶的活性中心
    三、同工酶
    四、酶原及酶原的激活
  第二节酶促反应的特点与作用机制
    一、酶促反应的特点
    二、酶促反应的作用机制
  第三节酶促反应动力学
    一、酶浓度对酶促反应速度的影响
    二、底物浓度对酶促反应速度的影响
    三、温度对酶促反应速度的影响
    四、pH对酶促反应速度的影响
    五、抑制剂对酶促反应速度的影响
    六、激活剂对酶促反应速度的影响
  第四节酶的命名与分类
    一、酶的命名
    二、酶的分类
  第五节酶在医药学中的应用
    一、酶与疾病的发生
    二、酶与疾病的诊断
    三、酶与疾病的治疗
第五章维生素
  第一节概述
    一、维生素的概念和特点
    二、维生素的命名与分类
    三、维生素的缺乏与中毒
  第二节水溶性维生素
    一、维生素B1
    二、维生素B2
    三、维生素PP
    四、维生素B6
    五、泛酸
    六、生物素
    七、叶酸
    八、维生素B12
    九、维生素C
    十、硫辛酸
  第三节脂溶性维生素
    一、维生素A
    二、维生素D
    三、维生素E
    四、维生素K
第六章生物氧化
第七章糖代谢
第八章脂质代谢
第九章蛋白质的分解代谢
第十章核苷酸代谢
第十一章代谢调节
第十二章核酸的生物合成
第十三章蛋白质的生物合成
第十四章肝的生物化学

第十五章生物药物
参考文献

内容大纲

作者介绍

目录

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