- 舌尖上的观察(中国食品行业50舆情案例述评2023-2024)
- - 作者：编者:张永建//董国用//郭良//利斌|责编:刘韫劼
  - 出版社：国家行政学院
  - ISBN：9787515030999
  - 出版日期：2025/11/01
  - 页数：358
- 售价：31.2

内容大纲
本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点，跟踪食品行业年度热点舆情案例，纵深剖析案例中的重点难点痛点，普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识，并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨，助推我国食品消费和食品产业健康发展。
作者介绍
目录
案例一  国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》
案例二  最高人民法院对“知假买假”“标签瑕疵”等热点问题作出司法解释
案例三  “3·15”晚会曝光多起食品安全问题
案例四  《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》出台  销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”
案例五  直播行业乱象亟待整治和规范  监管部门要求直播带货必须说清楚“谁在带货”“带谁的货”
案例六  食品有了“电子身份证”  首批数字标签产品集中亮相
案例七  市场监管总局等六部委联合出台《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》
案例八  首批《食品安全风险管控清单》发布  多措施加强食品安全监管
案例九  央视曝光甘肃靖远“硫超标”枸杞
案例十  国家食品安全风险评估中心发布《“三新食品”与食药物质常见问题解析》
案例十一  工业和信息化部等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》
案例十二  国务院食安办成立联合调查组  彻查罐车运输食用油乱象问题
案例十三  举报人反映良品铺子“配料表造假”  三地官方协同调查
案例十四  国务院食安办等五部门联合部署校园食品安全排查整治专项行动
案例十五  网站因提供免费下载国家食品标准被判侵权需赔偿15万元
案例十六  山寨食品横行乡村需强化治理
案例十七  国务院食安办等四部门部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动
案例十八  国家卫生健康委发布我国食品安全标准体系建设成果
案例十九  国家监管部门深入开展“特供酒”清源打链专项行动
案例二十  香港美诚月饼香港买不到  三只羊公司因虚假宣传被罚近7000万元
案例二十一  校友在校内食堂集体用餐发生中毒事件引发关注
案例二十二  《中国老年人平衡膳食宝塔》2024版发布
案例二十三  以宗教名义进行商业宣传被叫停  喜茶“佛喜茶”下架
案例二十四  保持高压态势  持续严厉打击食品安全犯罪行为
案例二十五  羊肉卷含鸭肉成分  巴奴认错赔偿835万元
案例二十六  国家首次制定发布《食品安全国家标准  茶叶》
案例二十七  益生菌类产品持续增长  加强科普有益于产业健康发展
案例二十八  首批中央厨房国家标准发布
案例二十九  商务部等五部门公布中华老字号复核结果  一些食品老字号未通过复核被摘牌
案例三十  上海发布《含糖饮料健康提示标识制作样式及设置指南(试行)》试水含糖饮料分级
案例三十一  休闲食品快速发展但仍面临诸多挑战
案例三十二  农业和食品领域13个项目荣获2023年度国家科学技术奖
案例三十三  南京市市场监管局对外卖商家开出首张食安封签警告罚单
案例三十四  饮品跨界是画龙点睛还是昙花一现
案例三十五  全国食品生产温和增长  消费价格低位运行
案例三十六  奶制品消费增长缓慢  原奶市场供过于求
案例三十七  226个国家级农产品品牌索引名录首次公布
案例三十八  奶茶行业竞争激烈  一年关店近13万家
案例三十九  青岛啤酒“小便事件”致品牌重创
案例四十  小林制药红曲产品引发重症及致死事件引关注
案例四十一  2024年饮料总产量再创新高  产品创新加速
案例四十二  “五个女博士”广告因违背公序良俗被处罚
案例四十三  福州市市场监管局发文辟谣“喝咖啡致癌”
案例四十四  盗用权威科研机构名义宣传  网红零食和农产品等成重灾区
案例四十五  世界卫生组织将阿斯巴甜列为可能致癌物  我国居民摄入量较低不必恐慌
案例四十六  多家餐饮门店存在食品安全问题  知名品牌被点名
案例四十七  太原一醋厂用冰乙酸勾兑食醋被罚百万元
案例四十八  超加工食品是否影响健康存在多方争议
案例四十九  吃出水光肌？上海市消保委四问玻尿酸食品
案例五十  我国有机产品销售额突破1000亿元  成为全球第三大有机消费市场

后记

内容大纲

作者介绍

目录

同类热销排行榜

推荐书目