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内容大纲
本书共分20章。第1～14章是本书的重点：第1章是基础理论部分，主要包括从高中化学、大学化学原理、无机化学到有机化学的过渡性和共性的基础理论知识，以及学习有机化学所必需的一些基础理论知识；第2～14章（除第3章外）主要按照官能团类型分别介绍各类有机化合物的结构和性质；第3章介绍立体化学相关知识。第15～17章分别介绍三类重要的生物大分子。第18～20章以二维码的形式呈现。
本书可作为高等学校应用化学、化学生物学、农学、医学、药学、生物技术、生物工程和制药工程等专业本科生的基础课程教材，也可供自学者和工程技术人员参考。 -
作者介绍
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目录
第二版前言
第一版前言
第1章 有机化学导论
第2章 烷烃和环烷烃
第3章 立体化学
第4章 烯烃
第5章 炔烃
第6章 卤代烃
第7章 芳香烃
第8章 醇、酚、醚及含硫有机化合物
第9章 醛和酮
第10章 羧酸
第11章 羧酸衍生物
第12章 羰基a-取代反应和羰基缩合反应
第13章 胺及含磷有机化合物
第14章 杂环化合物和核酸
第15章 碳水化合物
第16章 氨基酸、多肽和蛋白质
第17章 油脂和类脂
第18章 有机化合物的波谱分析
……
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