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    • 猎人牧人与汉堡(人与动物之间关系的过去与未来)/格致共栖
      • 作者:(美)理查德·W.布利特|责编:刘茹|总主编:刘小涛|译者:焦子珊
      • 出版社:格致
      • ISBN:9787543237629
      • 出版日期:2026/03/01
      • 页数:256
    • 售价:35.2
  • 内容大纲

        本书是从“人与动物”关系的角度切入的动物史著作。作者的论述横跨从史前到当代的超长时段,同时涉及东西方文化,但没有迷失在大量史实当中,而是拎出“驯养”(domesticity)这一关键词,将人与动物的关系分为分离、前驯养、驯养和后驯养四个时期。作者重点关注驯养如何以及为何发生,颠覆了直觉性的观点,即人们驯养动物是出于食用、辅助劳动、产出皮毛等副产品的实用目的,认为人们最初是出于朴素的神话观念和祭祀目的而驯养动物,此后逐渐发现动物的实用价值而扩大畜牧规模。而随着时代发展,工业化使人与动物的关系走入了如今的后驯养时代,如今大多数人与生产动物没有任何接触,动物也变成了单纯的原材料和消费品。
  • 作者介绍

  • 目录

    丛书总序 理解无言的它们
    第一章 后驯养时代;我们与动物的生活
    第二章 人与动物之间关系的各个阶段
    第三章 分离时代:人与动物的区分
    第四章 前驯养时代
    第五章 驯顺之物在何处?
    第六章 驯化与有用性
    第七章 从英勇的猎人到家主
    第八章 驯养时代早期:我的驴与你的驴
    第九章 驯养时代晚期的分化
    第十章 走向后驯养时代
    第十一章 人与动物之间关系的未来
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