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GB2760-2024食品安全国家标准食品添加剂使用标准实施指南/食品安全国家标准实施指南系列丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:国家食品安全风险评估中心|责编:史玉杰
出版社:
中国计量
丛书项:
食品安全国家标准实施指南系列丛书
本书分为概论、GB 2760 修订概况、标准内容说明、 国际食品添加剂管理概况共 4章,系统介绍了GB 2760 修订的背景和国内外对于食 品添加剂管理的整体概况。 对于标准正文的名词术语、 使用原则及附录的条文规定 ,本书采用条文释义与具体 示例相结合的形式进行阐述 ,便于读者更好地理解条款 的含义。
售价:
39.20
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