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生活百科
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零负担豆腐甜品/美味豆腐甜品系列
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(日)铃木理惠子|译者:梁华
出版社：
华夏
丛书项：
美味豆腐甜品系列
不花大钱就能取得的烘焙好材料！富含蛋白质＆ 膳食纤维的低热量减重小帮手，善用便宜的黄豆渣制 作吃多了也不怕胖的健康甜点。本书的宗旨是使用这 些健康豆渣制作各式无须费心保存的甜点。包括在常 温环境下可存放约一个礼拜的饼干，甚至于可冷冻保 存的冰淇淋。每道甜点都用上了大量的豆渣，一道道 好吃又健康。
售价：
19.20
咖啡品鉴大全/品味生活系列
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
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烹饪食谱
作者：
(日)田口护|责编:卢山秀//谨严|译者:书锦缘
出版社：
辽宁科技
丛书项：
品味生活系列
本书是日本咖啡名人田 口护先生将钻研咖啡三十年 来的宝贵心得，毫不保留地 完整公开，从咖啡的认识到 决定咖啡味道的烘焙实战技 术，以及正确的研磨与萃取 方式，都有清楚详尽的解说 。作者提出独创的“系统咖 啡学”，打破所谓的“好咖啡 须仰仗高手知觉”的说法。 主张任何人只要掌握本书提 示的方法，就能够煮出稳定 的高品质的美味咖啡。这是 一本不论咖啡业者还是业余 玩家都不容错过的重量级咖 啡品鉴书！
售价：
23.92
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