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盐的世界史(从奴隶社会到全球化时代)(精)/思想会
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：(法)让-克洛德·奥凯|责编:吕剑//聂瑶|译者:陈侠//张健出版社：社科文献
丛书项：思想会
作为大自然的慷慨馈赠，盐在不同地区和时期的人类文化中都扮演了重要角色。它在生物体内发挥着重要的生物学作用，是生命体不可或缺的物质。它能丰富食物的味道，还能延长食物保存时间。人类不仅每天食用盐，还赋予它仪式价值和象征意义，甚至深信它有神奇功效。盐虽储量丰富，但往往深藏于地下或溶解在海水中，并不容易获取。因而人类自史前时代就不得不发挥聪明才智来制盐。因为采盐不易，需要使用大量人力、物力资源，所以盐的价值变得更高。数百年里盐占据着世界经济的中心地位，等同于其他各种形式的财富，甚至在某些地区被当作货币。时至今日，盐的作用仍令人惊叹不已。
售价：31.20

画说汽车(汽车历史发明结构原理技术图典全彩图解)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:胡欢贵|责编:王婕出版社：机械工业
本书以时间为主线，将汽车的品牌文化历史、科技发明、结构原理及技术知识串联起来，以图解的形式，辅之以动画演示及视频讲解的助阅方式，向读者介绍汽车的相关专业知识，为读者开启汽车认知之旅。本书内容以汽车的结构原理及技术知识为主，包括了燃油汽车与新能源汽车（主要是混合动力汽车、电动汽车、燃料电池汽车）的类型特点、工作模式（原理），燃油车主要总成（发动机、变速器）与新能源汽车主要总成（动力电池、驱动电机、高压电控），还有不同类型的底盘与车身电气系统；帮助读者在学习和了解系统知识的同时，进而也能够掌握一些汽车技术的原理和特征，如进气增压、缸内直喷、可闭气缸、固态电池、一体化车身、智能座舱、自动驾驶等。当然，除了以上内容，汽车发展历程中的品牌文化、技术发明与创造也是必不可少的点缀，不同时段各式各样的车标、车型，以及不断进化、改良的发明创造都可以给读者带来思想上的启迪，点亮创新的火花。本书内容系统全面，图解直观，好看易懂，结合了知识性、实用性、趣味性、系统性，适用于广大汽车爱好者阅读，同时，也可以作为汽车专业院校、职业培训的汽车知识入门读物使用。
售价：39.96

造纸业的生产与性能--英国和美国的劳动力资本与技术(1860-1914)/剑桥全球经济专题史
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：(澳)加里·布莱恩·麦基|责编:温涌|译者:罗曼出版社：上海财大
丛书项：剑桥全球经济专题史
本书试图从分析性和理论性更强的基础上，来审视维多利亚时代晚期及爱德华七世时期造纸企业的运作情况和技术变革的发展进程。本书中开发了一个企业运作模型，基于决策规则像信息一样不断变化和改进的原理，为企业决策水平的评估提供了比以往更准确的方法。同样地，本书探讨了造纸业生产中的学习和经验对创新速度的影响，为近期有关技术积累的研究提供了理论和实证方面的依据。此外，本书研究的成果显然可以拓展到其他现代的、规模化的密集型产业，如汽车业、钢铁业等，它们都有着与造纸业十分类似的技术变革过程。本书还提出了企业决策过程模型，这些发现提供了新的视角，让我们再度审视这个古老但重要的问题。
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