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旅游标准化知识(高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
旅游经济
作者:
编者:舒伯阳//冯婉怡//刘冕|责编:刘烨//聂筱琴
出版社:
华中科技大学
本书旨在系统性地探 讨与解析旅游标准化的理 论内涵与框架、实践应用 及未来发展趋势。在章节 设计上,本教材主要包括 三大部分:第一部分(第 一章至第三章)为标准化 基础知识篇,主要介绍了 标准化及旅游标准化的概 念、管理组织,标准体系 的基本结构,以及标准文 件的编写规范。第二部分 (第四章至第六章)为旅 游标准介绍篇,系统解读 了部分旅游业基础标准及 分类标准文件,并对当前 中国旅游标准化发展的趋 势做出评判。第三部分( 第七章至第八章)为旅游 标准化实践篇,结合编者 所主持的旅游标准化试点 地区创建辅导经验,梳理 旅游标准化试点地区创建 工作的基本任务、相关标 准及内容,并介绍了一个 适用于旅游标准化工作实 施的工具平台。本书将理 论研究与行业实践经验紧 密结合,期望帮助读者深 入理解旅游标准对行业可 持续发展的意义,以及旅 游标准的主要规范、旅游 标准化实践流程等内容。
售价:
19.92
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