全文搜索

高级搜索
使用帮助

共有2个搜索结果

  • 盐的世界史(从奴隶社会到全球化时代)(精)/思想会
  • 所属分类：经 济>>财经管理>>工业经济    作者：(法)让-克洛德·奥凯|责编:吕剑//聂瑶|译者:陈侠//张健    出版社：社科文献
  • 丛书项：思想会
  • 作为大自然的慷慨馈赠 ，盐在不同地区和时期的人 类文化中都扮演了重要角色 。它在生物体内发挥着重要 的生物学作用，是生命体不 可或缺的物质。它能丰富食 物的味道，还能延长食物保 存时间。人类不仅每天食用 盐，还赋予它仪式价值和象 征意义，甚至深信它有神奇 功效。 盐虽储量丰富，但往往 深藏于地下或溶解在海水中 ，并不容易获取。因而人类 自史前时代就不得不发挥聪 明才智来制盐。因为采盐不 易，需要使用大量人力、物 力资源，所以盐的价值变得 更高。数百年里盐占据着世 界经济的中心地位，等同于 其他各种形式的财富，甚至 在某些地区被当作货币。时 至今日，盐的作用仍令人惊 叹不已。
  • 售价：31.20

关于我们 | 广告服务 | 合作伙伴 | 帮助中心 | 联系我们 | 网站地图 | 法律声明 | 首次购物│ Top↑

Copyright 2005-2010, 版权所有 XINHUA.ZXHSD.COM
纽约新华书店客户服务中心电话：718-358-2478   电传：718-460-6500  
E-mail：xinhuany@yahoo.com
增值电信业务经营许可证：浙B2-20060032