商品分类

图书

影音

共有2个搜索结果

邹博士话酒(白酒小百科)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:邹江鹏|责编:彭爱铭出版社：化学工业
本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识，涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业师生、对白酒感兴趣的普通群众。
售价：23.60

喝懂威士忌--从小白到行家(精)/富隆美酒丛书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:富隆美酒学院|责编:胡佳出版社：轻工
丛书项：富隆美酒丛书
这是一本介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第1部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，对威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第2 部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第3部分补充介绍了威士忌的其他有趣实用的小知识。使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
售价：39.20