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生活百科
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烹饪英语(知行应用型本科大学英语系列教材)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:张媛|责编:陈亮
出版社：
重庆大学
本教材着力培养学习者 用英语讲述中国饮食文化的 能力，围绕饮食概述、节庆 饮食、餐饮礼仪、厨房用具 、食材调料、调味及烹饪方 法等内容，以文本输入的方 式引导学习者学习语言的同 时，挖掘中国饮食文化，强 调基于内容的语言教学。在 各章节每篇阅读文章之后， 设置讨论、写作、翻译、短 视频制作等输出任务，让学 生进一步发现身边的饮食文 化，进行探究性学习，培养 其文化自觉和文化自信，锻 炼其用英语讲述中国饮食文 化的能力。
售价：
11.20
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