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    • VCD异国美味韩国料理大全<1>(2碟装)
      • 作者:中央广播电视大学音像出版社
      • 出版社:中央电大音像
      • ISBN:A191000650
      • 出版日期:2010/01/01
      • 页数:2
    • 售价:8
  • 内容大纲

        韩国料理味道鲜美独特,营养兼备。本节目含两片光盘,详细演示了韩国料理中最常见的27道粥、饭、面食、汤菜、炖菜、火炒菜及火锅类菜肴的制作方法。本节目聘请专业厨师亲自演示,易学易会。不仅可以丰富家庭餐桌,也能满足有志之士的就业需求。
  • 作者介绍

  • 目录

    粥饭类:拌饭 石锅五谷饭 鲍鱼粥 牡蛎粥 南瓜粥
    面食类:冷面 面条酱汤 豆浆面 面条红豆汤
    汤类:明太鱼汤 豆芽汤 牛肉辣汤 清酱汤
    火炒类、炖类菜肴和火锅:豆腐泡菜 炒米条 豆腐火锅 辣豆腐汤

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