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内容大纲
韩国料理味道鲜美独特,营养兼备。本节目含两片光盘,详细演示了韩国料理中最常见的23道泡菜类、酱菜类、凉拌类菜肴的制作方法。本节目聘请专业厨师亲自演示,易学易会。不仅可以丰富家庭餐桌,也能满足有志之士的就业需求。 -
作者介绍
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目录
泡菜类:辣白菜 萝卜块泡菜 黄瓜泡菜 白菜泡菜……
酱类:酱墨斗 酱花生 酱牛肉 酱萝卜干 酱海带 酱青椒……
凉拌类:拌桔梗 拌鱿鱼 拌牛板筋 拌沙参 拌明太鱼 拌菠菜……
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