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内容大纲
收罗大量日用食材，解析食材各方面营养介绍食材的来源和别名，全面展示组成部分、功效告诉你食物营养均衡搭配方法，以及最佳烹饪之道。
《DVD厨房健康圣经(3碟附书)》融合了中医养生学与西医营养学知识，参考了大量营养学、医学书籍，并邀多位专家顾问，力求做到内容全面丰富、分类清晰、重点鲜明、图片精美、便于查阅，是居家必备的饮食宝典和养生工具书，同时也可作为专业厨师培训的绝佳教程。 -
作者介绍
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目录
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对症食疗速查全书
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