- 这些汤彻底改变了我(3 100道人气煲汤)/提神汤系列
- - 作者：吴吉琳
  - 出版社：湖北科技
  - ISBN：9787535273208
  - 出版日期：2015/03/01
  - 页数：158
- 售价：15.2

内容大纲
“食补”一向是东方人最有智慧的养生方式，继《这些汤彻底改变了我》畅销后，煲汤妈咪吴吉琳通过这本《这些汤彻底改变了我（3 100道人气煲汤）》推出了100道超人气汤品，排毒、调理、养精力！顺应季节，针对不同体质、饮食习惯、口味喜好，选择最地道的食材，煲出最美味的营养汤，让家人轻松健康、充满活力。
作者介绍
吴吉琳，曾从事瑞星唱片、神采制作、福茂唱片等唱片企宣制作等相关工作，现为访客餐厅老板娘。嫁给香港丈夫后曾于香港居住多年，深入了解港式褒汤文化后，惊讶于香港人对饮食与养生的重视，回台湾后在亲友的建议下，开始访客餐厅的经营。传承正宗的香港妈妈煲汤功夫，煲出一碗碗营养健康没中药味的药膳汤，是极少能喝到的好滋味。
目录
第一章·四季汤品
  1 天麻川芎当归红枣白芷煲大鱼头
  2 佛手瓜黄花菜白背木耳无花果煲猪肉
  3 葛根花生赤小豆眉豆核桃煲猪肉
  4 核桃海底椰芡实玉米南北杏煲鸡
  5 黄花菜黄豆淮山药红枣生姜煲猪肉
  6 茅根荸荠鸡骨草红枣煲猪肉
  7 青胡萝卜南北杏无花果煲猪肉
  8 茶树菇党参淮山药无花果红枣煲鸡
  9 黄精党参黄芪黑枣煲乌鸡
  10 佛手瓜玉米百合淮山药芡实蜜枣煲排骨
第二章·日常症状调理
  41 夏枯草鲨鱼骨石决明沙参麦冬煲猪肉
  42 响螺党参五指毛桃芡实淮山药煲鸡
  43 花胶石斛淮山药枸杞陈皮煲猪肉
  44 莲藕黑豆芝麻枸杞陈皮红枣煲乌鸡
  45 元贝茯神百合麦冬玉米煲猪肉
  46 金钱草白果黄芪蜜枣煲排骨
第三章·瘦身美颜妇科保健
  71 益母草牛膝黄精红枣煲猪肉
  72 丹参党参淮山药枸杞陈皮煲乌鸡
  73 田七白背木耳红枣煲乌鸡
  74 苹果木瓜红枣冰糖炖燕窝
第四章·老年保健
  81 何首乌黑豆桂圆肉苁蓉蜜枣煲乌鸡
  82 蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨
  83 桑寄生鸡血藤红枣陈皮蜜枣煲猪肉
  84 瑶柱莲子百合白果煲猪肉
  85 响螺桂圆枸杞淮山药煲乌鸡
第五章·凉茶篇
  91 花旗参蜜茶
  92 清肝降压茶
  93 感冒茶
  94 开胃茶
  95 火麻仁通畅茶
  96 清湿热茶
  97 消脂消化茶
  98 胖大海蜜饮
  99 清热消暑茶
  100 解酒茶
附录一·港汤养生诀窍
  药材表
  泡发步骤
  食材表
附录二·煲汤锅具篇
  陶瓷锅·砂锅
  焖烧锅·不锈钢汤锅

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