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内容大纲
下班后饥肠辘辘?还在为晚饭吃什么绞尽脑汁?
杨桃美食编辑部编著的这本《幸福晚餐回家做(超值版)》包含了数百种营养美味的晚餐正等待你的召唤——无敌快手菜34道,隔夜便当菜28道,经典下饭菜81道,电锅菜42道,微波炉菜16道……营养配餐,中西混搭,各式菜品、多种风味任你选烹饪简单易上手,带给你幸福的味道。 -
作者介绍
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目录
晚餐快速上桌——忙碌工作后的健康营养餐
轻松准备晚餐有技巧
随取随用的高汤、香料冷冻块
晚餐食材冷冻保鲜的要诀
晚餐隔夜吃也美味的秘诀
PART 1 30分钟搞定的晚餐
红酒烧牛腩
白酒奶油烩鸡腿
咖喱烩鸡腿
椰奶鸡
土豆烧鸡
四季豆炒鸡丁
芋头滑鸡煲
芦笋鸡柳
泰式酸辣鸡翅
豉汁炒鸡球
核桃炒鸡丁
黑胡椒黄金猪柳
豆干回锅肉
蒜苗炒腊肉
三杯炒大肠
韭菜炒猪肚
香槟小排骨
紫苏炒鸭肉
客家小炒
酸辣柠檬虾
胡椒虾
海鲜豆腐煲
味噌三文鱼
宫保虾仁
三色虾球
炒三鲜
雪菜炒鱼片
泡菜炒鱿鱼小卷
五彩糖醋鱼球
蟹丝炒蛋
腐乳圆白菜
大白菜炒魔芋
葱烧豆腐
茄汁奶酪烩肉丸
……
PART 2 加热不变味的晚餐
PART 3 既经典又入味的晚餐
PART 4 随手即来的电锅晚餐
PART 5 快速方便的微波炉晚餐
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