- 糖尿病3顿饭/健康爱家系列
- - 作者：编者:王雷军
  - 出版社：江苏科技
  - ISBN：9787553759388
  - 出版日期：2016/06/01
  - 页数：159
- 售价：14

内容大纲
作者介绍
王雷军，中国营养学会会员，中国营养联盟理事，中国营养联盟讲师团讲师，中国企业健康促进行动巡讲团金牌讲师，人力资源和社会保障部一级营养师高级营养讲师考评员。健康时报——2012优秀营养师，百科网——2012年“十大优秀行家”，搜狐微博——营养专业认证并获“红围脖奖”。新浪微博——营养专业认证、微问专家团成员，中国营养学家大会——2013年度中国营养健康行业先进个人。浙江电视台少儿频道《高诊无忧》栏目健康嘉宾；厦门电视台《健康时间》、《3点厦门》《沟通》栏目健康专题嘉宾；厦门闽南之声广播电台FM101.2健康栏目健康嘉宾报刊：《健康时报》、《生命时报》、《新安全》、《北京晚报》等等专栏撰稿。从事营养健康行业十多年，拜师求学，研究自然疗法。在健康管理、健康养生、配合医生治疗、调理慢性疾病等方面积累了丰富的实践经验和研究成果。建立了一套个性化的、切实可行的、有效的健康管理方法。同时还不遗余力的普及健康知识，为各类企事业单位开展了上万人次的健康普及、健康讲座。
目录
十大降糖明星食材
十大降糖禁忌食材
第一章  一天三顿怎么吃
  十大降糖明星食材
  十大降糖禁忌食材
  控制血糖一定要知道的膳食原则
  控制总热量是根本
  保持食物多样性
  这样的烹饪方法更健康
  进餐顺序有讲究
第二章  主食，控制好量
  主食食材TOP10！
  凉拌荞麦面
  燕麦面条
  柠檬鳕鱼意面
  大碗烩莜面
  黑米面馒头
  菠菜三文鱼饺子
  小米贴饼
  玉米煎饼
  荞麦馒头
  全麦饭
  炒莜面鱼儿
  裙带菜土豆饼
第三章  蔬菜，尤其能缓解2型糖尿病
  降糖蔬菜TOP13！
  拍黄瓜
  凉拌紫甘蓝
  醋熘白菜
  白灼芥蓝
  上汤黄豆芽
  香菇烧竹笋
  清炒空心菜
  紫甘蓝山药
  青椒土豆丝
  苦瓜炒胡萝卜
  山楂汁拌黄瓜
  炒二冬
  豆腐干拌大白菜
第四章  肉、蛋、奶、水产类，要选优质蛋白
  优质蛋白TOP10！
  香菜蒸鹌鹑
  番茄炒鸡蛋
第五章  汤、粥，好吸收是关键
  汤粥食材TOP10！
  玉米须蚌肉汤
  桔梗冬瓜汤
  紫菜蛋花汤
  紫菜黄瓜汤
  萝卜牛肉汤

第六章  饮品DIY，解渴不升糖
  饮品原料TOP10！
  芦荟柠檬汁
  山楂金银花茶
第七章  解馋点心自己做
  烘焙原料TOP10！
  南瓜冻糕
  草莓蛋挞
  咖啡布丁
  粗粮饼干
  玉米面饼干
  开心果蛋卷
  黑豆面包
  核桃苏打饼干

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