- 高血压饮食宜忌全书
- - 作者：编者:杨玲//于雅婷
  - 出版社：江苏科技
  - ISBN：9787553767536
  - 出版日期：2017/05/01
  - 页数：320
- 售价：15.92

内容大纲
杨玲、于雅婷主编的《高血压饮食宜忌全书》采用宜与忌对照的形式，让高血压患者对适宜或禁忌吃的食物及理由一目了然。并特邀营养专家制定了众多有助于降血压的营养美食。书中为高血压人群奉上四步食疗法，帮助读者速效降血压：降血压第一关，掌握高血压患者的饮食要点；降血压第二关，掌握98种降压食材的正确吃法，用药膳降血压；降血压第三关，谨记52种高血压忌吃的食物；降血压第四关，专家答疑助你排忧解难。
作者介绍
目录
第一章  高血压患者的饮食要点
  与高血压有关的名词解释
    什么是血压
    高血压的诊断标准
    高血压的分级
    高血压的主要症状
    人们为何谈“高血压”色变
    高血压“青睐”什么人
    引起高血压的“元凶”
    正确食疗，让高血压“低头”
  遵循饮食原则，血压轻松降
    原则一：选择“二多三少”的食物
    原则二：合理摄入蛋白质和脂肪
    原则三：14种营养物质辅助降血压
    原则四：注重控制热量的摄入
    原则五：常见并发症的饮食调理有学问
  谨记饮食宜忌，保持健康好状态
    清晨一杯水，健康自跟随
    早餐要吃好吃对
    中午饱，一天饱
    下午茶要营养搭配
    晚餐宜合理科学
    每天盐摄入量有标准
    制作低盐美味食品有技巧
    植物油，按功效巧选配
    选择优质蛋白质
    让食物一“钙”不漏
    吃鱼多多，健康多多
    饭后小憩，血压平稳
    进补宜适当、适量
    适宜的烹调方式
    忌长期高胆固醇饮食
    鸡汤进补忌盲目
    快餐多食无益
    葡萄酒不宜大量饮用
    冷饮应少喝或不喝
    不可长期饱食
    天然盐不宜大量食用
    忌用的烹调方式
第二章  98种降压食材的正确吃法
第三章  52种高血压患者忌吃的食物
第四章  高血压知识疑难解答

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