- 鲷与羊/一期一会
- - 作者：莫邦富|译者:杨本明
  - 出版社：上海交大
  - ISBN：9787313168368
  - 出版日期：2017/05/01
  - 页数：222
- 售价：19.92

内容大纲
《鲷与羊》为“一期一会”之一，是旅日华裔莫邦富先生以其在日本几十年的丰富的生活体验（尤其是饮食体验）以及自己深厚的文化功力和扎实的文字功底，饶有趣味地对中日两国在饮食文化上的差异进行了见微知著的描述，内容深入浅出，以小见大，此书短小精悍，文字优美流畅，正如唐诗所云：大珠小珠落玉盘。例如，表现女性美的“白鱼”和“凝脂”，集中显示了中日文化的差异——当中国文人骚客形容美人“指如削葱根”时，日本的文人墨客则以“白鱼”来形容（杜海怀在《白鱼与凝脂──从美女描述看中日文化差异》，载于《日语知识》2001年05期），语言的精妙和微言大义，尽在这细节之中。当你翻起这本小册子，或许会有王右军“所以游目骋怀，信可乐也”之感。
作者介绍
目录
源自海味的文化和源自山珍的文化
  鲷和骆驼——各自的关键词
  白鱼和凝脂——美女的代名词
  愁煞人的鱼和家畜
  你能分别叫出猪肉和鱼肉各个部分的名字吗？
  中国人的忌口，日本人的补品
生活中的海洋文化和畜牧文化
  礼品中的山珍与海味
  日中美食家的不同爱好
  在中国『肉食者』即为有钱人
  食不厌精
  中国的『八珍』之恋
  中国人钟情淡水鱼
源自海洋文化和畜牧文化的词汇
  隐语和谦让语
  惯用语之趣
  汉字和会意文字
  国字和海鱼
  游刃有余
后记

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