-
内容大纲
海蒂著的《跟我学做五星大厨(附食材清单&品牌名录)》是“HEIDI跟我学”系列的首本,内含28道菜谱,图文并茂。此书是她与21位米其林星级大厨联手制作拍摄,教大家如何在家中像大厨一样做出精美菜品,享受五星级生活,成为出色的家庭厨师。
配套视频将置入“HEIDI跟我学”独立公号、网站及作者个人公号,与图书形成媒介互补和销售引流,提升和扩展作者个人品牌的影响力。
随书赠送《食材清单&品牌名录》,包含中英食材对照清单、餐厅索引、产品名录,挑选食材更轻松,精挑细选厨房好帮手。 -
作者介绍
海蒂(Heidi),来自澳大利亚、拥有百万粉丝的“洋主持”,ICS、CCTV9人气主持人,地道上海媳妇、美食爱好者、超级功夫迷。 ICS上海外语频道热播节目《洋厨房》首播以来,海蒂负责主持每一期节目,在节目中,海蒂一直通过美食和烹饪,引导大家一种更快乐、更健康的生活方式。 -
目录
小档案
自序
题献
Day 1 工具
Day 2 食材
Day 3 技巧
Day 4 经典
Day 5 用心
Day 6 独特的风格
Day 7 成为专家
Day 8 玩得开心
特别感谢
计量单位对照
烤箱温度对照
同类热销排行榜
- 断舍离12.8
- 吃到自然瘦--天王天后养生顾问的择食之道12.8
- 中国居民膳食指南(2016科普版)11.2
- 跟着君之做饼干11.92
- 跟金牌月嫂坐月子/亲亲乐读系列15.92
- 捏捏小手百病消(彩图版)/火柴棒医生手记系列19.2
推荐书目
-

孩子你慢慢来/人生三书 华人世界率性犀利的一枝笔,龙应台独家授权《孩子你慢慢来》20周年经典新版。她的《...
-

时间简史(插图版) 相对论、黑洞、弯曲空间……这些词给我们的感觉是艰深、晦涩、难以理解而且与我们的...
-

本质(精) 改革开放40年,恰如一部四部曲的年代大戏。技术突变、产品迭代、产业升级、资本对接...
[
