- 必咖fika享受瑞典式慢时光
- - 作者：(美)安娜·布隆纳斯|译者:郭丽娟|绘画:(瑞典)尤翰娜·肯因特瓦尔
  - 出版社：贵州科技
  - ISBN：9787553206608
  - 出版日期：2018/04/01
  - 页数：151
- 售价：23.2

内容大纲
    Fika是一种即便身处烦乱日常仍要为心灵留出栖息地的生活态度；
    Fika是一份哪怕生活在喧嚣闹市也要追求恬淡平静的心情；
    Fika是你我平淡日子中必不可少的调剂。
    美籍瑞典裔自由创作者与瑞典本土绘者共同创作，为你带来地道的北欧风、有情调的fika文化。
    《必咖fika享受瑞典式慢时光》由安娜·布隆纳斯和尤翰娜·肯因特瓦尔与我们分享46款来自她们祖国的经典家常点心，从肉桂卷、瑞典脆姜饼到女王果酱与黑麦面包，让住在世界任何角落的我们，挑战自己动手做，享受这些魅力十足的经典滋味。
作者介绍
目录
引言  必咖fika是歇息片刻的慢活时光
Chapter 1 瑞典咖啡文化的诞生
  食谱目录
  肉桂卷与小豆蔻卷
  小豆蔻蛋糕
  橙香杏仁片
  香脆燕麦巧克力夹心饼干
  无花果方块酥
  指印果酱酥饼
  玛尔答巧克力饼干
  芬兰棒棒饼
  肉豆蔻片
  榛果酥
Chapter 2 随时都可以进行的现代必咖
  食谱目录
  杏仁塔
  榛果咖啡蛋糕
  爱美味巧克力咖啡方糕
  巧克力黄油杏仁小圆糕
  椰丝尖堆球
  巧克力球
  湿润巧克力蛋糕
  快烤包
  杏仁马铃薯蛋糕
Chapter 3 适合在户外必咖的季节
  食谱目录
  大黄果酱
  大黄糖浆
  接骨木花糖浆
  覆盆子派佐香草酱
  金奴斯基焦糖蛋糕
  女王果酱
  黑莓杏仁蛋糕
  经典苹果蛋糕
Chapter 4 庆祝比平常特别的日子
  食谱目录
  榛果蛋白霜千层糕
  姜味蛋白霜
  水果蛋糕
  瑞典鲜奶油包
  藏红花包
  藏红花糕佐杏仁糊
  瑞典脆姜饼
  软姜饼
  杏仁小塔饼
  瑞典香料酒
Chapter 5 有益健康的面包、三明治与必咖小吃
  食谱目录
  瑞典薄饼
  瑞典司康

  瑞典松饼
  葛缕子干面包
  酥烤黑麦小圆面包
  大茴香与榛果硬脆饼
  无花果酱
  黑麦面包
  薄脆饼干

内容大纲

作者介绍

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