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内容大纲
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着几分微醺的醉意看看周边的风景——精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地,第1秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯,难道不是一种愉快的旅行体验吗?
由伊莎贝尔·阿尔比斯顿、布雷特·阿特金森、卡罗琳·贝恩、埃米·鲍尔弗、罗宾·巴顿等著,澳大利亚Lonely Planet公司编的《环球啤酒之旅/lonely planet》探索了五大洲的精酿出品国家,并且在每个国家里都着重给推荐了几家独有特色和质感的精酿酒馆,在科普精酿小知识的同时,也带给你周边的旅行资讯,让旅行和酒精的乐趣彼此升华。 -
作者介绍
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目录
让我们来聊聊啤酒
啤酒江湖的行话
酿造啤酒的原料
啤酒酿造的过程
非洲和中东地区
埃塞俄比亚
以色列和巴勒斯坦地区
黎巴嫩
纳米比亚
南非
异想天开的啤酒
美洲
阿根廷
巴西
加拿大
厄瓜多尔
美国
美食与美酒的天作之合
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幕后
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