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内容大纲
开始,巧克力只是用来做一种墨西哥印第安人常喝的怪异热汤。
后来,因为西班牙人太喜欢喝巧克力汤,所以他们把巧克力的配方秘密封存了100多年。
这本让人看了之后口水横流的书泄露了巧克力的所有秘密。这种奇怪的美昧食品曾一度征服过世界。款待一下你自己——用眼睛代替嘴巴,去“品尝”多达几百种的巧克力的味道吧……
读阿兰·麦克唐纳德著的《巧克力秘闻》的感觉真的比吃巧克力还要好! -
作者介绍
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目录
说明书
从一颗豆开始说起
巧克力发展史之一 热巧克力
巧克力发展史之二 巧克力风靡欧洲
巧克力发展史之三 19世纪的巧克力英雄
巧克力发展史之四 20世纪巧克力大爆炸
新品巧克力的诞生
为巧克力而疯狂
巧克力的世界
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