- 吃货的中国史/京师国学大讲堂
- - 作者：毛帅|绘画:曹璐
  - 出版社：北京师大
  - ISBN：9787303238293
  - 出版日期：2018/06/01
  - 页数：240
- 售价：18

内容大纲
《京师国学大讲堂》涵盖了国学的方方面面，以适合中小学生的阅读能力和提升中小学生鉴赏能力为宗旨，从文学、历史、古代科技等各个角度为中小学生展现最符合当下的国学知识，提供最符合其认知水平和趣味性的国学解读。本丛书以令人耳目一新的体验式的讲解方式充分展现了经典之精华，让学生在阅读中得到思维的锻炼，智慧的启迪，审美的提升。
毛帅著的《吃货的中国史》为该套丛书中的一册，以饮食专题史的形式再述从上古的三皇到清代的饮食文化，用生动、有趣、贴近当下初中生生活情境的语言为学生展现“吃”这件大事，从“吃”的角度重新认识、理解、掌握中国古代史。
作者介绍
毛帅，山西运城人，毕业于湖北大学历史系，现就职于深圳第二外国语学校。教学之余以历史研究与写作为爱好，在《历史教学》《中学历史教学》《中学历史教学参考》等期刊发表教学文章数篇，出版专著《活在大清》（历史旅行指南系列，四川人民出版社）《少年读历史（中国篇）两晋南北朝》（山东省地图出版社）等。
目录
第一章  所有食物，都源于一次伟大尝试
  嘘！又成功活过了一天
  点亮生命的火！怎么爱你都不嫌多
  我种下一颗种子，终于长出了果实
  宁可做禽兽，绝不做畜生
  淘气！这不是尿盆，是吃饭的陶器好吗
  假如原始人也有厨艺交流大会
  第一个酿酒师是猿猴？我读书少，你可别骗我
第二章  齐心协力，争创全史文明朝代
  感谢天，感谢地，感谢后稷，让五谷丰登
  若不身怀厨艺，都不好意思说自己是领袖
  哥吃的不仅是美食，还是寂寞
  死了都要喝，不淋漓尽致不痛快
  乐舞，不仅仅是贵族的健胃消食片
  饭局遭歧视？无关等级，请讲礼仪
  投桃报李？抱歉我们不约，只是换个果子吃
第三章  我们的口号是“多找多试多创造”
  感谢张骞为我们开启美食界隐藏地图
  全民禁火：介子推，你的能量，超乎你想象
  深挖洞，广积冰，炎夏清凉不是梦
  一个皇帝引发的胡饼狂潮
  我们的任务——去城里的市里买桃子
  穷看厅堂，富看厨房，欢迎参观各档私厨
  “论饮食”高端论坛，这场研讨会不简单
  兵马未动，粮草到位就成功了一半
  粽子，纪念屈原和他最后的倔强
第四章  确定开往丰盛美食站点，快上车
  服药即服毒？都坐下！这是常规操作
  酒对你是避世的工具，对我却是诗与远方
  兰亭聚会只为修禊，集和序只是副产品
  茶告诉奶酪：谁是奴婢还不一定呢
  豆腐说：你尽管把头伸过来，能撞死算我输
  程咬金：听说贩私盐是暴利？关键我没机会干啊
  杨贵妃：快发货！荔枝没到，你让妃子怎么笑
第五章  番氏成员，现已加入豪华午餐
  早上吃点心，所以叫吃早点？
  论吃肉，皇帝我都不服，就服契丹人、蒙古人
  今晚吃鸡！让你怀疑可能吃了只假鸡
  番薯、番茄、番椒，都到碗里来
  满汉全席？御膳房无货，暂不供应
  关于膳食养生，不妨请教大清长寿天团

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