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内容大纲
《龙眼谱》,赵古农著,是我国古代唯一一本龙眼的专谱,记载了清代广东地区龙眼的种植,其中特别记述了珠江三角洲地区龙眼栽培方法,例如嫁接法、养树法、除虫法,以及多种龙眼名品和加工方法,对于研究龙眼在广东的种植栽培具有较高的学术价值。本书同时附录了赵古农《槟榔谱》《烟经》两种,《槟榔谱》是我国古代唯一一部槟榔的专谱,《烟经》记载了烟草在广东地区的传入和发展。这三种著作记载了广东地区龙眼、槟榔、烟草的食用民俗,具有民俗学价值,今予以汇编出版,供学者参考。 -
作者介绍
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目录
龍眼譜
龍眼譜序
高序
方序
龍眼譜題詞
龍眼譜自序
龍眼譜
龍眼譜跋
檳榔譜
檳榔譜序
高序
方序
梁序
檳榔譜題詞
檳榔譜自序
檳榔譜
檳榔譜跋
菸經
菸經序
高序
繆序
菸經題詞
菸經自序
菸經例言
菸經卷上
徵引
品題
菸經卷下
種植
播種
采葉
曬葉
揀葉
菸梗
……
菸經跋语
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